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炒三鮮(燴飯)(作法)

* Date: 2009年4月18日 炒三鮮(燴飯) 1. 食材: 瘦肉片(or梅花肉片), 蝦仁, 水發海參(or豬肝), 小黃瓜片, 筍片, 紅蘿蔔片, 洋蔥, 蔥段, 薑片. 2. 調味料: 鹽, 淡色醬油, 糖(1大匙),  胡椒粉, 烏醋, 太白粉水 3. 食材處理: (1) 醃肉: 切梅花肉片 → 放入糖, 醬油...
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新聞台: 媽媽的好味道 | 台長：小女兒
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