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2008-07-16 10:41:34| 人氣588| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

家常菜系列.雞捲

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雞腿帶骨比較便宜 所以 常會買 我就用剪刀把大骨剪開並拿掉 可煮湯
雞腿放些鹽 胡椒粉 酒 輕揉 放入冰庫一段時間 拿出解凍 把醃好的雞腿放在鋁箔紙上 雞腿攤開 鋪平 灑少許白粉 捲緊 蒸熟 放在冰箱冷藏 在切
很簡單吧

台長: loma
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