24h購物| | PChome| 登入
2006-12-23 10:06:02| 人氣1,215| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

薑餅屋

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

薑餅屋做起來比較麻煩的是在連結的部分 其餘的還好 若是有興趣不坊試試看
材料:1. 奶油 50公克 紅糖 125公克 蜂蜜125 公克 鮮奶 50 公克
薑粉 6公克 小蘇打2公克 肉桂2公克 低粉400 公克
2.蛋白2個 粉糖590公克 白醋10公克
做法:1.烤箱預熱 190度
2.若是小朋友要吃的 則輕輕和勻 若是薑餅屋 成糰後
用壓麵機來回壓至光亮 0.5公分厚
3.用切面刀 切出房形 烤熟 放涼
4.蛋白打濕性發泡 加入糖粉 打成如樹酯一般
就可裝飾了
房形18cm長 8cm寬的兩片---牆壁
10cm的底 18cm的等腰三角形兩片 其中一片切出一扇門---前 後 兩門
煙囪2 cm寬 12cm長 烤好後趁熱切出3痕(不要切斷)
剩下的麵糰做底部
注意 切時不可將麵餅變形 餅乾要戳洞 否則會鼓起不平整

我要檢舉
台長： loma

您可能對以下文章有興趣

人氣(1,215) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文