24h購物| | PChome| 登入
2006-04-30 17:14:44| 人氣2,086| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

另類捆肉

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

材料:豬頭肉一付 八角4--5個
做法:1.豬頭肉清理乾淨 川燙過
2.滷湯只要是自己喜歡的味道即可 再把肉放進去 滷至熟
3.竹簾上放一乾淨的布 上放豬頭肉 把耳朵切下 放在中間
4.這時就要點技巧 把它綑緊 猶如做瑞士捲 或壽司 竹簾外用繩子綑緊
放在冰箱冷藏一天一夜 因為豬頭肉有黏性 所以就會緊緊沾黏在一塊
4.要吃時 再切

這道冷盤 是過年時 我妹妹曾買過 不便宜 所以 我就想試試看 沒想到根本不困難 各位不妨試試看 我又替大家省下--- 哈哈哈

我要檢舉
台長： loma

您可能對以下文章有興趣

人氣(2,086) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文