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2005-06-18 10:01:01| 人氣2,269| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

中點類:春餅的再利用

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前幾天吃春餅 剩了幾張 放在冰箱 就這樣忘了 想起來時已經硬梆梆了 棄之可惜
回蒸 又不好吃 想起母親以前曾拿它當麵條來炒 所以 切了些木耳 西洋芹 淋張蛋皮 放些肉絲 加些 調味料 (醬油 鹽 少許冰糖) 就這樣炒起滷湯(不要太多湯)再把餅切成粗麵條似的放進拌炒 臨了加些胡椒粉 我是放些麻辣醬 居然非常好吃
所以以後若是吃村春餅有剩時 就可如此這般了 若是餅很硬 就多煮些時間

我要檢舉
台長： loma

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