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2004-12-13 07:51:43| 人氣1,374| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

中菜類: 炒飯好吃我的密招

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我炒飯配料:
1.爆香的材料定要蒜頭 切碎它先爆它------A
2.蔥花最後再放-------------------------B
3.飯要煮乾一點 各家方法不一 有的是 少放一格水 放一點油 前一夜煮
放冰箱冷藏 等等
4.我有時會放蝦醬 別看它 味道不討人喜 但炒出來的飯 可是糪棒的
5.扁魚乾 定要先炸過 再弄碎
6.其他材料 如 香腸 蛋皮 玉米粒 等等 可隨人喜愛放一些
7.再起鍋前 也別忘了放些黑胡椒粉--------C
A B C 這三樣是我炒各式炒飯 一定會用的招式 對了 我偶而 會放一滴滴醬油
那味道 就全不一樣了

你若有密招 不妨留下 讓我也嚐嚐

我要檢舉
台長： loma

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