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2004-11-24 11:49:03| 人氣868| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

中菜類: 不一樣的番茄炒蛋

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材料:番茄4--5個 蔥3根 雞蛋3--4個
調味料:鹽 醬油
做法:1.油燒熱 蔥下去爆香 至褐色撈起
2.這時才將蕃茄放下 炒出茄汁 加一點點醬油 鹽
3.蛋打散加入 稍定型 再翻炒 (起鍋前可加些蔥段)

如此先爆香蔥 會有蔥香味 一般來說 我大部分不再放蔥了

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台長： loma

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