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2013-12-01 14:11:46| 人氣4,621| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

肉骨茶

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肉骨茶

新加玻人說他們的肉骨茶道地

馬來西亞的說他們的財正宗

我說呢 喜歡就好囉 這湯好處是不用照看

放到電鍋等開關跳起 就有湯喝了

材料 肉骨茶藥膳1包  排骨1kg  水1500cc  蒜8-10辨

做法1 排骨川燙洗淨 放到大同電鍋內鍋+水+藥膳包+蒜

      2 外鍋+水1杯 煮到開關跳起 即可

      3 如果懶得再煮其他東西 這時放些青菜(如高麗菜)

         再按煮一次即可喔

美麗廚娘貼心叮嚀

我喜歡喝熱湯 所以這些材料放入10人份內鍋後

我加水到8分滿  所以我額外多加了八角2粒 當歸3片

 甘草3片 蒜也多了幾顆  湯很香喔

        

我要檢舉
#肉骨茶 美麗廚娘
台長： Linda

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