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2012-01-02 11:49:42| 人氣4,784| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

炸茄子排/茄子漢堡

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炸茄子排/茄子漢堡

那天在 Olive garden 吃到的新菜 炸茄子義大利麵

覺得不錯 回家趕緊試試囉  單吃好吃 當素漢堡也好吃

材料 茄子 胖菓粉Panko  雞蛋  起士粉  義大利綜合香料


胖菓粉Panko






粗茄子 切厚片





打雞蛋+起士粉 義大利綜合香料+鹽+現絞黑胡椒





茄子沾蛋液 再沾胖果粉





沾好後 炸至金黃





廚紙按壓 吸去多餘油脂





內軟 外脆沾番茄醬就好好吃了 孩子說不用煮麵了





加上起士(配煮9分熟義大利麵淋紅醬+起士 )入烤箱烤到起士融化






我要檢舉
#炸茄子排/茄子漢堡 美麗廚娘
台長： Linda

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