24h購物| | PChome| 登入
2010-10-30 12:14:34| 人氣5,936| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

咖哩蝦仁炒飯

推薦 1 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

咖哩蝦仁炒飯
孩子因選課 打工所以回家時間都不同 有時回家喊肚子餓
但又只有半小時 或一小時時間又得出門 吃甚麼最快
只要有冷飯 蛋 那麼10分鐘就有得吃了



材料 冷飯1碗  蛋1個  咖哩粉 蝦仁  玉米粒 青豆仁 洋蔥末

做法 1 冷凍蝦仁沖水解凍 去殼開邊去蝦腸 用廚紙吸乾水分
      2 冷飯和冷凍的玉米粒 青豆仁一起微波2分鐘
      3 微波等待的同時 趕快将洋蔥切末
      4 燒熱鍋子 入油炒蛋稍凝結 即盛起 續耖洋蔥咖哩粉
         再放入蝦仁炒一下稍變色 放入飯 拌炒 飯炒鬆開即熄火
         淋一點香油即可開飯

貼心叮嚀 加了咖哩同炒 讓炒飯呈現出不同口味 如果買的是印度
            咖哩粉小心辣度 日本咖裡粉和台灣咖哩粉則不辣 各品牌
            咖哩粉不同請自己試味再加鹽
            雞蛋炒到稍凝結要盛起 再和飯一起拌炒才部會太老影響口感


台長: Linda
人氣(5,936) | 回應(0)| 推薦 (1)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 烹飪教學篇 |
此分類下一篇:五味花枝+魷魚
此分類上一篇:薑母鴨火鍋

是 (本台目前設定為強制悄悄話)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文