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氧氣的黑暗面

  如我所說,透過生物化學研究,我們了解造成退化性疾病、甚至衰老過程本身的原因就是由自由基導致的氧化壓力。從化學的角度來看,這些自由基的強烈作用可以描述為產生光猝發反應。由於沒有被完全中和,自由基可以引發會導致危險的連鎖反應。你是否知道自己身體內部的確進行著一場戰爭呢?隨著氧氣...

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