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2013-09-22 14:00:00

魔法煎料理 ~ 西式香料雞

食材： 去骨雞腿2支、紅蘿蔔50克、西洋芹30克、青蒜苗少許、大蒜少許、百里香少許、茵陳萵少許 調味料： 義大利香料少許 作法： 雞腿肉沖洗後瀝乾。紅蘿蔔、西洋芹、青蒜苗及大蒜切片備用。 Tips：以清水洗過...
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2013-09-21 14:00:00

魔法變形吃法 ~ 蔬菜雞肉捲

食材： 去骨雞腿1支、洋蔥1/4顆、紅蘿蔔50克、青蒜苗20克、西洋芹40克、大蒜少許、雞絞肉100克、鮮奶油30c.c. 調味料： 鹽少許、胡椒粉少許 做法： 洋蔥、紅蘿蔔20克、青蒜苗、西洋芹20克切片備用。取一鍋子，...
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2013-09-20 14:00:00

美妝DIY~保濕面膜

原料：蘆薈膠95克、薏仁萃取液2ml、玻尿酸2ml、植物性胎盤素2ml、熊果素萃取液2ml、茶樹精油10滴製作：(成本約140元，成品約50克)蘆薈凝膠以消毒後的湯匙，分次放於量杯中備用。 將薏仁萃取液、玻尿酸放入蘆薈凝膠中...
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2013-09-19 14:00:00

美妝DIY~去角質凝膠

原料：蘆薈膠90克、天然杏核顆粒5克、甘油2ml、柔白皮萃取液2ml、甘草萃取液2ml、佛手柑精油6滴、檸檬香精油6滴製作：(成本約120元，成品約50克)天然杏核顆粒放入容器中攪拌散開，直到粒粒分明為止後備用。 蘆薈膠以...
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2013-09-18 14:00:00

終極技法~蛋糕漂亮切

選刀先修班：比蛋糕直徑長的刀子 選擇切蛋糕的刀子時，建議選擇比蛋糕直徑長的刀子，太短的刀子容易碰到刀柄，便無法順利切好蛋糕。不同蛋糕要配不同的刀 常見用來切蛋糕的刀子有以下三種：不繡鋼鋸齒刀、不繡鋼刀、...
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2013-09-17 14:00:00

創意吃法~柚子

柚子茶飲 材料： 柚子冰磚：洋菜粉3包、水450c.c.、柚汁450c.c.(可用家中的炸汁機取得) 蜂蜜柚茶：柚汁100c.c.、蜂蜜10c.c. 做法： 將洋菜粉3包加入450c.c.水中加熱溶解呈透明，在放置一旁待其降至約攝氏40度...
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2013-09-16 14:00:00

在地美味~嘉義新港生炒鴨肉羹

廟口前的庶民美味 「沒吃過鴨肉羹，就不算來過新港」到嘉義新港，除了拜媽祖，另一件必做的事情就是「吃鴨肉羹」，濃稠度適中的完美羹湯，加上Q帶嚼勁的鴨肉，新港鴨肉羹傳達的不僅是當地最庶民的美味，還有廟口濃濃...
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2013-09-15 14:00:00

輕鬆做料理~開胃菜NO.39

芥菜醡花枝 食材： 熟花枝丁1小碗、小黃瓜1/2條、西芹1/2根、香菜少許、洋蔥1/4個、紅蘿蔔1/3條、檸檬汁20c.c. 調味料： 芥末籽5g、二號砂糖25g 做法： 洋蔥、西芹、紅蘿蔔、小黃瓜分別切丁備用。 將步驟1...
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2013-09-14 14:00:00

血拚MAP~進口家具家飾店

林育德帶逛~易雅居進口傢俱 精品進口傢俱家飾 地址：台北市敦化南路一段252巷內 營業時間：10:00~19:00，週六、日14:00~18:00 易雅居進口傢俱代理不少國際知名品牌，店內到處可見藝術畫作搭配精品家具，展現大器。...
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2013-09-13 14:00:00

輕鬆做料理~開胃菜NO.40鮮果鮭魚球

鮮果鮭魚球 食材： 芒果1個、蘋果1個、燻鮭魚肉200g、海苔絲少許、美乃滋5小匙 調味料： 芥末1小匙、二號砂糖1小匙 做法： 芒果、蘋果去皮，用挖球器挖出圓球狀備用。 調醬料，將芥末、美乃滋、糖加上10c....
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2013-09-12 14:00:00

消費GOGO ~ 複合式印表機

複合式印表機 4大族群挑選重點出列「選購印表機或複合式印表機時，千萬不要以價格為挑選首要，因為便宜的機種，耗材不一定也便宜，應該先了解自己的需求，再從特定的類型中依預算選擇合適的款式。」選購印表機2步驟從...
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2013-09-11 14:00:00

輕鬆做料理~NO.41魚卵散壽司

魚卵散壽司 材料： 蘿蔓葉4片、魚卵小半碗、洋蔥1/4個、美乃滋50g、醋飯1碗、海苔絲少許 做法： 蘿蔓葉洗淨泡冰水，洋蔥泡過水後切細末。 Tips：泡冰水不僅可以增加脆度，還可以降低洋蔥刺激及辛辣感。如果擔心...
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2013-09-10 14:00:00

輕鬆做料理 ~ 開胃菜NO.42野菜雞肉卷佐酪梨醬

野菜雞肉卷佐酪梨醬 食材： 生菜3片、小黃瓜1/2條、雞胸肉1/2副、酪梨1個、養樂多1罐、越式春捲皮3片、檸檬汁30c.c. 調味料： 二號砂糖20g 做法： 春卷皮浸入冷開水中泡濕，取出放在盤子備用。 雞胸肉燙熟...
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2013-09-09 14:00:00

~ 中國文化 ~

http://big5.china.com.cn/video/node_5631814.htm這個網頁是琦琦在複習小時候學的中國結時發現的ㄛ裡面除了有學做中國結之外，還有中國民間工藝、茶藝及華北的簡介，跟大家分享
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2013-09-08 14:00:00

廚房DIY~炒蘿蔔糕

材料： 洋蔥、青椒各半顆，蛋4顆、蝦仁12尾、蘿蔔糕2塊、太白粉30克、紹興酒30ml、銀芽60克、燒雞醬90ml、辣豆瓣醬、水各30ml 醃料： 鹽、白胡椒粉、太白粉各少許 準備： @洋蔥、青椒切絲 @蝦仁加醃料拌勻 @蘿蔔...
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