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品嘗 illy 咖啡豆

Scott Rao 在他的書裡提到,一爆開始須經過完整的發展,倘若無法體會"完整發展"的豆子嘗起來是怎麼回事,可以去買 illy 中焙的咖啡豆.即使未必能接受他們的風味,但可以確定他們的豆子在烘焙時,都經歷了很好的發展過程. 身為 Scott 默默的追隨者,我自然不會放過任何一個可以做實驗的機會.剛好前陣子入手...
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新聞台: 土學籽店 | 台長：BM2MUU
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