2009-05-26 17:16:02| 人氣7,621| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

早餐食譜,馬鈴薯食譜-馬鈴薯披薩口袋/Potato Pizza Pocket

馬鈴薯披薩口袋

MASA介紹早餐食譜-我本來想要做Lyonnaise Potato [里昂洋芋] 後來想到不一樣的做法. 這樣子吃也不錯, 看起來一個扁扁的煎馬鈴薯片. 切開裡面有 Surprise!!

馬鈴薯食譜-馬鈴薯披薩口袋的材料*材料分類菜類,下酒

馬鈴薯
洋蔥
培根
披薩起司

馬鈴薯食譜-馬鈴薯披薩口袋的做法

馬鈴薯切薄片(1mm)

(1) 馬鈴薯切薄片(全部正確1mm一下!!)

用削皮器

(2) [欸! 那麼薄正確沒幫法切的啦~!!] 對, 我也發現…(ー_ー;) 這個blog 不是比賽刀工的..　
所以我用秘密武器!! 用削皮器. 做馬鈴薯片. 保護自己的手, 筷子從上面插進去. 開始削. 削好泡在水裡面.

炒裡面的具材

(3) 炒裡面的具材

洋蔥,培根,起司都跟馬鈴薯很配.
不然, 自己喜歡的材料炒也ok

舖一半的(2)在鍋子裡面

(4)從水,(2)拿出來. 弄乾一點.
(5)鍋子加一點油後, 舖一半的(2)在鍋子裡面

不要放太多, 做太多層不好煎

中間放(3)和起司

(6)中間放(3)和起司

不要放在邊緣, 等一下要包起來時候不要弄

完全蓋起來

(7) 剩下的(2)放在最上面完全蓋起來(3)
(8)中火開始煎到變金黃色

先放一個盤子裡面

(9)用湯匙翻過來.或,像照片一樣, 先放一個盤子裡面.

一起翻過來

10)一起翻過來.

再滑倒鍋子裡.繼續煎

(11)再滑倒鍋子裡.繼續煎.

煎好就好了

(12) 兩面像照片一樣煎好就好了

FILE

(13) 像披薩一樣, 平均切.

它也可以當配菜. 像漢堡肉旁邊放也很好.

*請注意*
＊我還在學習中國語, 我寫的文章可能不太清楚, 大家請忍耐一下, f(^_^;) 我希望寫部落格能讓我的國語進步. 謝謝!!
＊我寫的資料是以我自己的經驗. 知識為依據,僅供大家作為參考, 不負任何失敗的責任,請大家注意ㄛ!

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