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2011-05-11 19:17:36

蔥捲餅


蔥捲餅用蔥做的麵食一向是我的最愛最近的蔥很便宜一大把30元 所以此時不做更待何時食譜來源：Carol 自在生活麵皮部分：1.中筋麵粉200g2.低筋麵粉100g3.砂糖1/2匙4.鹽少量5.酵母粉1/4茶匙6.水170g將所有材料放入麵包機...
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2011-05-09 21:06:43

富民親水步道 看桐花


有點想看桐花 但不想開很久的車於是選了 離基隆近的 富民親水公園裡頭有一條桐花步道雖然沒有多到哪麼多但也滿地白雪這是入口處流水不知落花意有心人的巧思石上花三朵 意在不言中沿路處處可見有心擺設的花圖案當天小...
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2011-05-01 21:55:15

起士蔥燒麵包


起士蔥燒麵包 自買了麵包機 就大都吃土司今天是用麵包機 麵團功能來做不同口味麵包首選當然是蔥燒麵包我主要是參考烘焙新手必備的第二本書：130道不失敗超人氣麵包全圖解作者的部落格也有詳細的作法有興趣的人可...
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2011-04-13 19:08:30

誰是老師

今天我的學生讓我汗顏了她不算是個討喜的孩子總是忙著和同學講話任由聯絡簿空空的擺在桌上直到我怒聲相向總是忘了帶該帶的連吃飯的工具（餐具）都可以連著幾天 忘了拿直到連廚工阿姨 都不想再借她就連今天一早全班排...
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回應(1)| 推薦(5)| 收藏(0)| 教學筆記
2011-04-07 22:15:06

皇家蘋果麵包


今天來試做皇家蘋果麵包食譜來源：我愛麵包機材料： 高筋麵粉…..230g 酵母粉……….3/4小匙 牛奶…………..120g 鹽……………….2g 砂糖……………33g 奶油……………23g 蘋果……………80g ...
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2011-04-04 20:20:31

黑糖蘭姆桂圓蛋糕


今天來挑戰麵包機做蛋糕材料： 無鹽奶油……..100g（放在室溫軟化） 砂糖……………..60g 黑糖……………..60g 全蛋……………..2個 低筋麵粉……..120g 泡打粉………….3g 蘭姆桂圓………適量...
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2011-04-03 16:57:43

好站報報～麵包食譜看過來


意外看到這個資料豐富的網站 很適合 賣了日系麵包機的人喔！看不懂日文沒關係請GOOGLE 幫妳翻一下 XD網站連結：http://sunnydays.ciao.jp/
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2011-04-03 14:09:45

麵包機寶典～我愛麵包機


圖片來源：博客來想買這書很久了因這本書是使用國際牌麵包機雖說型號不完全相同但仍有參考的價值之後會試做書中的麵包並分享心得喔！
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2011-04-02 12:09:29

似水年華 讀後感


世界上最殘酷的事情，也許不是愛與恨，而是擦肩而過卻彼此相忘於江湖~似水年華(黃磊)對於愛情 人是一樣的說:不渴望 不追求都是假的 一種不願曝露自己的一種虛偽當遇上了誠如書中所言:他的到來，謀殺了理智他的離去，...
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2011-03-23 21:30:36

脆皮杏仁糖南瓜


脆皮杏仁糖南瓜材料A：南瓜泥4杯融化奶油1/2杯牛奶1/2杯糖1/2杯香草精1/4小匙 蛋兩個B：糖2/3杯中筋麵粉1/2杯奶油1/3杯杏仁片1杯（杯是量米杯）步驟：1.將A料以打蛋器拌勻為南瓜餡2.將B料糖和麵粉先混合再放入奶油 用...
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2011-03-09 20:10:05

黑麥芽葡萄土司


網路上有許多麵包預拌粉看久了 心動了 手也癢了來試試看吧！ 希望能做出好吃的雜糧麵包～～首發彈～黑麥芽風味預拌粉倒出來後的真實面貌土司配方：高筋麵粉 .............200g黑麥芽風味預拌粉 .....50g黑糖 ..........
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2011-03-05 20:57:01

比司吉


比司吉這是我自己很喜歡吃的一道點心 抹上果醬 或精練奶油（CLOTTED）都很好吃～～作法材料也都很簡單喔！！材料：低筋麵粉......200g泡打粉.........1大匙砂糖............1/2小匙鹽...............1/2小匙奶油（冷...
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2011-02-16 18:49:07

陽明山賞櫻花


上週五上陽明山天氣濕冷但還好 不是傾盆雨 讓人行不得是濛濛的微微雨所以....襯得櫻花更顯清麗 為花季準備中的陽明山 盛開的櫻花 走近時 發現有好多綠繡眼 在枝葉間覓食 生氣盎然當天除了陽明山公園的櫻花很...
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2011-02-11 20:23:12

榮總減肥餐day3

終於 來到第三天今天打算上陽明山 所以比較早起來早餐：黑咖啡 烤土司半片 起士醬2匙 蘋果半顆午餐：黑糖薑茶 煮玉米一根 茶葉蛋一顆 （出門在外隨便啦！不能吃野菜唉！！）晚餐：咖啡 白花菜 煮雞肉 半把冬粉 芭樂半...
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回應(0)| 推薦(1)| 收藏(0)| 減重
2011-02-10 22:03:46

榮總減肥餐day2


今天要進行第二天了不過昨天晚上沒睡好一早很沒精神榮總減肥食譜 第二天早餐:咖啡 烤麵包 一片 水煮蛋一個 香蕉 半條中餐:茶一杯 優格一杯，鹹餅乾5片（本來只能兩片）晚餐:黑咖啡 紅葡萄半杯 香蕉半條 熱狗二條 綠菜...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 減重
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