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美食客--大衛&吃貨女兒
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和風翠綠雞絲【郭主義】
和風翠綠雞絲【郭主義】#香港腳 食材: 雞胸肉1個、青木瓜絲200g、綠豆芽100g、香菜5g、蒜香花生打碎50g、薑一塊20g、蔥一枝、米酒1大匙調味料: 糖1/2匙、胡麻醬4大匙、和風醬2大匙、水2大匙做法:1.鍋中入水燒沸,放進蔥、薑、米酒、轉小火煮5分鐘,關火加蓋泡熟15分鐘,將雞胸肉泡熟撈起放涼,用手剝...
...詳全文
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