『客家料理隨筆137-生薑篇』
我家與生薑關係密切,從嫩薑粉薑到老薑,它都與我們...
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發表時間:2018-08-11 11:10:13 | 回應:0
『客家料理隨筆136-補冬篇』
全球沒有一個國家的國民,會比中國人更愛進補啦。一大群...
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發表時間:2018-08-10 11:36:04 | 回應:0
照片-蘿蔔料理-[網摘]。
『客家料理隨筆135-蘿蔔番外篇』
早年艱困的歲月裏,甘藷...
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發表時間:2018-08-09 12:19:40 | 回應:0
照片-牛肉料理-[網摘]。
『客家料理隨筆134-牛肉篇』
牛肉食譜千變萬化,口味紛雜而且推陳出...
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發表時間:2018-08-08 11:47:15 | 回應:0
照片-雞鴨骨料理-[網摘],
『客家料理隨筆133-雞鴨骨頭篇』
我喜歡吃鴨肉因為鴨肉...
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發表時間:2018-08-07 11:16:19 | 回應:0
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『客家料理隨筆132-洋菇篇』
洋菇傳入山村,正值台灣農會推展高經濟作物時期。許多...
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發表時間:2018-08-06 11:30:43 | 回應:0
照片-皮蛋莉理-[罔摘]。
『客家料理隨筆131--皮蛋篇』
「蛋」是世界料理之共主,無論是...
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發表時間:2018-08-05 11:42:47 | 回應:0
照片-鍋粑料理-[網摘]。
『客家料理隨筆130-鍋粑篇』
七歲那年,我剛進入小學不久,母...
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發表時間:2018-08-04 11:06:56 | 回應:1
照片-鹽酒醃漬毛蟹-[網摘]。 『客家料理隨筆129--鹽酒醃漬毛蟹篇』
吃蟹人人喜歡人人會吃,...
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發表時間:2018-08-03 11:13:09 | 回應:0
照片-毛蟹與料理-[網摘]。
『客家料理隨筆128-毛蟹的故事篇』
小時候,每逢秋收完成之...
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發表時間:2018-08-02 11:24:49 | 回應:0
照片-烏骨雞與料理-[網摘]。 『客家料理隨筆127-烏骨雞篇』
當年松山五分埔鐵路宿舍,突然...
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發表時間:2018-08-01 11:19:58 | 回應:1
照片-客家流水席-[網摘]。
『客家料理隨筆126-客家流水席篇』
早年窮困時代,客家庄的大人與...
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發表時間:2018-07-31 17:44:18 | 回應:1
照片-淡水魚沙西米-[網摘]。
『客家料理隨筆125-淡水魚沙西米篇』
「魚生」或「生魚片...
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發表時間:2018-07-31 11:17:44 | 回應:0
照片-尼羅紅魚與料理-[網摘]。
『客家料理隨筆124-尼羅紅魚篇』
從小我就喜歡打水獵...
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發表時間:2018-07-29 10:47:36 | 回應:0
照片-鰻魚料理-[網摘]。
『客家料理隨筆123-鰻魚料理篇之五』
好一陣子沒吃鰻魚飯了,...
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發表時間:2018-07-28 11:31:27 | 回應:0