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白蘿蔔魷魚乾排骨湯 (Turnip, Dried Squid & Pork Ribs Soup)

當時想，是甚麼食材的氣味能如此濃郁香醇？嫲嫲在煲甚麼湯呢？好香好香啊！那香氣原來是來自乾魷魚，乾貨的神奇力量能使菜餚湯品增香添色。加入了乾魷魚的豬骨湯，香味濃得醉人，味道非常鮮甜，喝一口，滿口甘潤。魷魚是高蛋白的食材，富含人體所需的氨基酸，還含有鈣、鐵、磷、硒、多肽和牛黃酸等元...
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新聞台: 裊裊炊煙．盈盈步履 | 台長：Natalie H. F. Ng
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