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雙芝雙魚雙薯派 (Cheese & Fish Pie)

雙芝是Cheddar Cheese和Cream Cheese,雙魚是Tarakihi Fish和三文魚,雙薯是蕃薯和馬鈴薯。 主材料是兩種魚柳、蝦仁、洋蔥和洋芫茜,與芝士白醬混合在一起,覆上雙薯蓉;經烘烤後的金黃雙薯蓉把濃香滋味牢牢地穩在裡頭,看似矜持,一旦翻開表面香脆的雙薯蓉,奶香撲鼻而來,底下流動的順滑醬汁感染...

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