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薑蜜仙草芋圓蕃薯圓 (Grass Jelly & Taro Balls in Ginger Syrup)

芋圓是台灣的傳統甜點小吃,據說是來自於九份?芋圓和蕃薯圓像雙生兒,常常結伴出現,形影不離。廚房裡有芋頭和蕃薯,思索如何利用它們之際,靈機一觸——「芋圓和蕃薯圓」是最好的方案!我很少吃芋圓,能夠從記憶中搜出的印象只有一、兩次。和我預先設想的不一樣,原以為芋圓的口感就像糯米粉做出的...

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