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2007-01-16 06:57:25| 人氣4,009| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

在德州吃墨西哥菜

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(↑我點的牛肉法士達 ^^)

所謂的“墨西哥菜”，早已是美國菜餚的一部份。

尤其在這個與墨西哥接壤的德州，長久以來具有相當比例的拉丁美洲裔人口，所以德州處處可見大大小小的老墨餐館，從廉價的墨西哥速食店到高級的墨式餐廳，在價位的選擇上十分有彈性。

上週末我們帶著一張價值美金25元的聖誕節禮券，開開心心的冒雪跑去吃墨西哥大餐。雖然寒流來襲、車門結凍，我們仍發揮不畏風寒的貪吃精神，說什麼都攔不住墨西哥大餐對我們的頻頻召喚與熱情媚眼...

於是我的牛肉法士達終於得以在照片上向各位打招呼！







(↑　董先生的烤雞與烤蝦法士達)

雖然老外做菜的速度其慢無比、雖然我們等到快兩眼昏花...但是當香味四溢的菜餚端上時，我還是心存感恩的~~~

其實墨西哥菜不過是各式各樣的“春捲”，也就是用一張烙餅皮或玉米餅皮，夾上雞肉或牛肉，還有一些蔬菜、醬料、酸奶油、起司什麼的，雖然看似簡單，嚐起來好壞與否就看肉類的處理與醬汁的調製了。

我吃過好幾次墨西哥菜，每家餐廳的價位落差甚大、口味也不一而足，其中的細微相較處卻足以寫成論文呢~~

最好吃的是墨西哥道地的巨型綠辣椒烤起司牛肉，既鮮香熱辣又汁水淋漓，絕對適合寒流過境的時候點來表演噴火秀！

若不擅吃辣的人客還是點一般的法士達、Taco就好，免得被巨大的餐點份量嚇到，又不知該如何是好！

美國餐館的菜餚份量通常不少，尤其是在豪氣干雲天的豪邁德州...

我曾經在布希總統的德州老家附近餐廳，點了一客當地著名的手工現製大漢堡及炸洋蔥圈，結果上菜時...我以為那是要餵給巨人吃的枕頭型漢堡！蛙咧...Orz

總之我的用餐趣事一籮筐，而且就算不小心丟臉也要堅持裝口愛，免得丟了全亞洲人薄薄的臉~

還好這回我們去的餐館不是那種大刀闊斧、大盤大碗的典型德州餐廳，而是普通的全美連鎖店，雖然每道料理的特色不大，但也不會出現份量驚人的世界奇景！

我能接受寒冬時較多的菜餚份量，反正冬天攝取的熱量都拿來抵抗冷颼颼的低溫了。

嗯...肚子填充完備才能繼續和窗外的霜雪奮戰，望著外頭結霜的路面...我又忍不住狠狠地多吃兩口！











我要檢舉
#法士達#巨型漢堡#德州#墨西哥菜#冷颼颼
台長： 希拉

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我要回應
emay
看起來好好吃歐....口水要滴下來了...墨西哥菜沒試過耶,不過米國離我好遠ㄚ..我還是台中找一找去解解饞好了...哈哈哈..
2007-01-16 08:18:03
版主回應
口愛的emay啊...我們就是因為吃不到台灣菜，才只好亂吃各國阿薩不嚕的料理ㄋㄟ...
不過墨西哥菜走香辣路線，應該很對台灣人的胃口ㄛ~~~^^
2007-01-16 09:13:55
小行
枕頭型漢堡？我最喜歡吃漢堡了，能夠每個禮拜ㄔㄧ份麥當勞的大麥克就讓我覺得很幸福了說，想不到還有枕頭型漢堡醬大啊？嗚～～～～～還好我不能住在德州（或米國），不然肯定變成巨人行...哈哈！
2007-01-16 09:03:08
版主回應
我也愛漢堡耶，可是那個巨人尺寸的漢堡真的嚇到我了啦！
而且全餐廳的老外都在偷看我...怎麼吃完~
小行一起來幫忙吃啦！
2007-01-16 09:17:27
笨蛋行
光說漢堡～忘了說墨西哥菜ㄟ，真是笨蛋行啦^_^
我是要說～～～剛剛我才吃了３個包子和一杯咖啡，要不然...看了希拉的介紹會餓的響撞牆...咚咚))))))))))))))))))))))))
2007-01-16 09:06:00
版主回應
哈哈哈~~~~我還比較想吃包子說ㄋㄟ！
可是...“３個包子和一杯咖啡”...
小行啊，那是小籠包咩？！
2007-01-16 09:20:00
小豬豬
希拉不要怕,我們就是要做亞洲小女人,吃不完打包,氣也氣死那些大肚子的老外,怎麽會丟臉呢?

豬豬胃口很大的,正在想怎麽樣可以讓自己少吃兩口呢.
2007-01-16 09:36:56
版主回應
YA~~沒錯！就是要打包！我最愛打包了！

可是...那個巨人漢堡...我竟然自己吃完了~~~
想來我的胃口才超級巨大啊~~~~~~~~~~~~Orz
2007-01-16 09:53:12
George
枕頭型漢堡，就不知小費是否也給枕頭型，會不會大失血！？
2007-01-17 02:07:41
版主回應
哈哈哈~~~那次是老外請客，所以我們連小費也沒付到啦~~~^^
真是感恩呢！
2007-01-17 10:22:53
王大頭
台灣的小吃多歸多，但是近來我也漸漸發現大家的食量是否增大了呢？還是美國的那種速食文化的入侵，再加上台灣這種來者不拒的海島文明，連食物都越來越大。從之前看到的『桌布型雞排』、『特粗炸魷魚』、『巨無霸冰淇淋』，到現在還有『小山丘炒飯』、『臉盆牛肉麵』...，真懷疑這是不是『199吃到飽』訓練出來的膽識！= =
2007-01-18 09:46:38
版主回應
噗哈哈哈哈))))))))))
桌布型雞排...天啊~~~~> <

現在美國餐廳的菜單還會標示卡路里、熱量，
因為老外胖子太多啦，需要提醒一下~~
不過我不吃雞排、炸魷魚、炒飯、麵食，
只喜歡冰淇淋和滷味~~~~~~~~
如果是臉盆滷味，我一定吃得完！YA!
2007-01-19 00:52:48
朝雲
烤雞與烤蝦法士達看來不錯啊~
其實我不喜歡吃墨西哥食物
最主要是因為
有一次吃墨西哥食物之後食物中毒
從此以後就出現了墨西哥食無恐懼症 @_@
2007-01-23 04:06:58
版主回應
啥米！食物中毒？！
好~可~怕~啊！！
還好我是在Chili
2007-01-23 09:43:24
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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