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2006-10-31 06:53:17| 人氣3,148| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

德州學童的牧業競試

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(照片上這隻被拿來當作考題的羊咩咩...似乎很無奈~)

德州是美國非常重要的牧業州，供應全美極大比例的乳製品及肉品。德州的牧場數量之多、範圍之廣大，大概也是全球數一數二的。

為了提升畜牧業的品質，德州的州政府極為重視農牧業教育的向下紮根，因此規定全州的公立中小學，必須開設關於農牧畜產教育的各類課程，讓學生的課表至少每週放入1~2堂此類的課程。

換句話說，若你從小學到高中唸的都是德州的一般公立學校，那麼你必然上過將近8~10年的農牧相關課程，從理論基礎的認識經濟牲畜、到實際出外操作實習，由淺入深地已然培養出一定的現代農牧知識。

由此可知，德州當地的青少年對於這份重要的經濟命脈，具有相當水準的認知，而不會像台灣的孩子多半「吃米不知米價」、「只吃過豬肉，沒看過豬跑」以及「四體不勤，五穀不分」，且所學到的東西永遠和現實生活脫節~

其實...我在罵自己啦~~~~~~~ >”<

(下圖中的國小學童正在判斷豬隻的品種及肉質)
話說今年四月初，又舉行了一年一度的全德州中小學生農牧常識測驗比賽。

這項比賽可是大事一樁耶，因為全州有上千百所學校報名參加，從決定場地、梯次、贊助商、測驗考題、評比內容、評分標準、負責單位、參與的動物、工作人員、裁判、頒獎...

一場比賽下來，起碼要數天的時間才能決定哪些學校可進入總決賽的門檻~

對我而言，不同以往的是，今年的比賽地點選在我們居住的鄉鎮，由這兒在地的州立大學農學院負責主辦，競賽場地分為舉行筆試、口試的教室內，及實地觀測接觸動物的校有牧場內。

更有趣的就是…當時我家董先生是擔任協助的校方工作人員之一，負責處理電腦計分與統計之責。於是他有機會穿梭於校園和牧場的兩個比賽場地之間。

愛看熱鬧的我當然不能錯失這種好玩的機會嚕，當然要吵著董先生去幫我照相，因為非相關人員不得去比賽會場亂逛，所以只好有勞他在百忙中代我去瞧瞧囉！


(看~金髮妹認真作答的背影…嗯，德州的未來就靠妳啦~)

根據董先生當天的觀察，在牧場比賽的場地又依牲口種類分為豬、羊、牛、馬…等4區，參賽的學生依報考組別分區進行，並且要在指定時間內辨認出品種、特色、肉質、年紀、檢疫、飼料及飼養問題…

媽呀~還真是過五關、斬六將啊，那些題目我可是半題都答不出來哩~~~~~

不過，既然要舉辦這樣的測驗，就難免會發生類似「雞飛狗跳」的情形，例如乳牛鬧彆扭、肉牛不耐煩、小豬滿場跑、公馬嘶嘶叫、山羊想發飆、綿羊一旁亂咩咩…熱鬧得傻眼呢！

看看第一張照片中的羊咩咩，牠似乎正在做無言的抗議：“討厭！咩~不要偷摸我啦！”


(下圖：中學生的牛隻測驗…牛群已經不耐煩地想下班嚕~)

我要檢舉
#德州#牧業#畜產#比賽#美國
台長： 希拉

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我要回應
任我行
呵呵～～看起來是很札實的教育！

一直以為德州只有牛仔和牛杯杯呢～哈哈^^



好想摸摸肥肥的豬迪迪口愛的屁屁^^^^
2006-10-31 15:42:43
希拉
小行啊...那鍋素...豬美眉耶~

妳醬參加測驗...不行啦~~~~~~^+++++++++^
2006-11-01 00:29:27
小豬豬
我怎麽看,第一張照片裏的應該是驢,不是羊呀.
2006-11-01 08:39:37
版主回應
蛙哈哈)))
那是羊啦~是一種可供食用的肉羊喔。
可是...我也沒吃過牠耶~
牠專門提供烤小羊排的好朋友~~~~
2006-11-02 04:48:20
楊麵條
美國人有同時將愛護動物愛護自然生態的觀念
融入課程中嗎？

如果有
這樣會不會很矛盾？
2006-11-01 16:18:19
版主回應
愛護動物、愛護自然生態...難道要吃素嗎？
他們比我們愛護動物、愛護自然生態一百倍以上，而且是立法嚴格執行的。
但不推行養殖牧業，老美吃什麼？
我們若自己養雞、殺雞，在美國是叛違法重罪的，罪名是屠殺寵物和居家私宰肉類...
恐怖ㄜ~~

麵麵ㄚ~其實我不瞭解“愛護動物、愛護自然生態”和推廣農牧業教育有何關係耶？

若真要愛護自然生態的話，嚴格說來，連蔬菜都別種了，因為農藥會嚴重破壞土地與水質~
2006-11-02 05:01:09
任我行
哇嗚．．．．．．金ㄟ係美眉喔...

醬說來～～偶素..沒看過豬走路

%_%
2006-11-01 20:29:22
版主回應
乖~別哭~
我們一起來上德州的小學好了...@ @a
2006-11-02 05:03:54
puppytx
I’ve never heard of this kind of test in Texas.
Good to know.
I don’t eat meat either.
That’s my personal choice.(Too much road kiill. I just can’t take it anymore)
But I don’t have problem with other people eating meat.
Again, that’s their choice.
愛護動物 doesn’t conflict that.
By the way, you don’t really mean 全德州下雪^^
Do you?
2006-12-04 04:43:03
版主回應
我以前在Denton也沒聽過這種勞師動眾的競賽~

後來才知這是每年美國農業部和德州有農牧學院的大學(就TX A&M 啦) 合作的教育競試，真是讓我大開眼界！！

啥米？puppytx也不吃肉ㄛ！
那住德州會不會有小困擾？
德州人超愛碳烤大牛排說...

才下雪沒多久...我就後悔了...
路面又濕又冷又滑，視線又不清楚！
還好我們這裡今天回溫到0度c了，
溫暖多了~

妳們那裡天氣還好嗎？
2006-12-04 05:02:53
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