隨緣的新聞台 【好聽的評語不用，請多寫缺點，謝謝。】 這裡的文章或圖片轉載若侵權～請告知～我會立即刪除～謝謝。

65愛的鼓勵 0訂閱站台

材料：牛腱肉400g
蔥2根
洋蔥50g
花生30g
拉麵600g
蛤蜊高湯2000cc

調味料：
烏醋3大匙、鹽1小匙
胡椒1小匙、味醂1大匙
香油2大匙、油蔥酥1大匙

作法：1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。

2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。

3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。