也樂商號 台灣在地農業的故事

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圖片：【野樂茶】、【在地果】、【小甜蜜】於太平洋SOGO百貨雙和店上架。

  

印象裡，國內百貨公司的主要業務內容為賣場空間的規畫與租賃，也就是將自己所有的賣場大樓，依商品類別，以符合消費者屬性的方式，從出租者的角度規劃賣場消費動線，進行人貨與金流管理，以協助進駐業者販售作為服務的核心。

 

不過我們在通路拓展的過程中，卻發現傳統百貨賣場的經營業者，在商品販售的想法上，正在進行一些思考與革新。最具體的是太平洋建設。

 

九月份，太平洋建設跟我們溝通【野樂茶】、【在地果】與【小甜蜜】三個品牌的商品上架事宜時，是由該公司的綠色事業部門負責的，從今年開始，這個事業單位成為了太平洋SOGO百貨內，直營的太平洋森活門市的推手，隨著農產品供應商的脈絡建立，計畫逐步擴點，累積自己在農產品與食品業的發展能量。

 

從企圖心說起，其種程度上太平洋森活與誠品書店的知味區是神似的，兩者定位均為台灣在地農特產品的嚴選者，只不過誠品知味在這個領域經營多年，非僅商品品項與消費族群的累積已有深厚基礎，經理人與一線門市工作人員也有豐富的市場經驗，相對地，太平洋森活跨足這個領域的時間沒那麼久，事業才剛要開始。

 

比較晚進入市場的人，總是會作更多的準備的，而要準備的，要跟先進入市場者進行區隔。

 

太平洋建設的綠色事業部門，顯然正為未來的事業該如何建立特色努力，他們並不以在直營店頭販售農特產品為滿足，或以為擁有百貨賣場為競爭力，因為他們發展出了「植物工廠」的概念與技術，－即在室內創造出封閉無菌的環境，以人工方式設定諸如光源、溫度、溼度、養份等條件，調節植物生長，這項技術已被太平洋綠色事業部門應用於蔬菜的種植產。

 

「植物工廠」可以改變了蔬菜的產期，隔絕農藥污染，不受氣候與季節影響，全天候批量生產，簡單地說，是一種新型態的農產品生產方法，而為了讓更多的消費者瞭解這個概念，太平洋綠色事業部門計畫以「展示」的形式，結合進了目前及未來所經營的通路門市中，在這個構想底，於是太平洋SOGO百貨雙和館的太平洋森活門市內，出現了綠意盎然的「室內菜圃」。

 

很新鮮的門市，因為那些活生生的蔬菜，室內似乎晃動著鄉間的明媚風光。

 

而貨架上的農產品也變得精神抖摟。

 

謝謝太平洋綠色事業部門的朋友，因為他們的協助，【野樂茶】、【在地果】與【小甜蜜】三個品牌的全商品得以在此上架販售。這個門市的氣氛跟以往所見的賣場有點不同，大家有空時，可以過來逛逛。