也樂商號 台灣在地農業的故事

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圖片：【小甜蜜】台灣油桐花蜜玻璃瓶正面識別圖案。(灰色代表玻璃瓶身)

 

 

【小甜蜜】台灣油桐花蜜採收自苗栗南庄，乃四五月間桐花盛開之際，游放型養蜂人逐花採收而來的野樹蜜，這種野樹蜜的甜度較果樹蜜稍低，具有陽光色澤般半透明的質地，略似檸檸的微弱果酸滋味，及春末夏初的清新香氣。

 

油桐樹野生於台灣的中低海拔山區，長年以來已在全島各地發展出頗具規模的林相，但原因卻非出自於農人的栽種，事實上油桐樹抗旱耐脊，格外適應這座亞熱帶島嶼的風土條件，因此蓬勃發展其來有自；油桐花蜜這項新興蜜種的開發工作將野樹引進到了農產品的領域，它證明這座島嶼的豐腴，即使是野樹也能收成土地的甜度；然而，油桐樹除了作為一種提供蜜源的植物，當滿山遍野的油桐花怒放時刻，白色桐花的意象，更早在潛移默化的過程裡成為這個時代的人們的集體視覺與記憶，也產生了文化層面的價值。

 

油桐樹早以融為這片土地的一部份；在這種思惟背景下，【小甜蜜】台灣油桐花蜜的瓶身美術設計便建立於桐花森林這個主題，其要傳達的內容是油桐花蜜豐富了在地飲食，而另一方面，油桐花同時是季節性的土地印象，於文化記敍的意義上，終究是春末夏初台灣地理識別的重要標誌。

 

 

  

圖片：【小甜蜜】台灣油桐花蜜玻璃瓶反面識別圖案。(灰色代表玻璃瓶身)