24h購物| | PChome| 登入
與好友分享這篇文章

梨山紅茶凍與肯亞馬里寧紅茶凍的比較。茶愛玉的製作(二)

 圖片：梨山青心烏龍品種紅茶製作成的愛玉凍。   試製過綠茶愛玉凍後，我們發覺含有兒茶素、茶氨酸與咖啡因等物質的泠泡茶是可以洗出愛玉凍的，而且香氣與口感會被愛玉凍完整地保留下來，因此形成為帶有原始綠茶風味的愛玉凍，而，全發酵工序的紅茶，含有分子更大的茶紅質與茶黃質...
...詳全文

新聞台: 也樂商號 | 台長：也樂
收件者E-mail：

請以分號區隔每個E-mail
例如：john@pchome.com.tw;mary@pchome.com.tw
信件標題：
與你分享這篇文章
訊息內容：
很精采的好文章！
如果你也喜歡，請轉寄給好友幫忙增加人氣吧！
您的名字：
也樂
TOP