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台灣愛玉。營養價值

 圖片：愛玉子的果膠質含量約佔5.71%，是草莓的廿倍，遠遠超過各種水果、蔬菜與特用作物。   愛玉，雖然衛生署食品營養成份資料庫將其歸屬為堅果及種子類食品，但食用內容為愛玉子在水中揉洗出來的凝結物，也就是愛玉凍，沒有添加物的天然愛玉凍接近零熱量，99%為水份，澄黃剔透清...
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新聞台: 也樂商號 | 台長：也樂
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