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【小甜蜜】油桐花蜜與梅山愛玉。台灣在地飲食誌(五)

  圖片:以油桐花蜜佐愛玉凍,清涼消暑,風味絕佳。  愛玉是台灣特有的藤本植物,其藤株攀爬纏繞在樹木或岩石上生長,阿里山中低海拔地區是野生愛玉的主要生長區域,嘉義梅山並且為人工栽種的最大產地。 愛玉藤株於9-12月間結出碩大的果實,待果實成熟,農人採集後便會將果實...

新聞台: 也樂商號 | 台長:也樂
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