24h購物| | PChome| 登入
2009-10-17 16:31:02

發芽米簡介

發芽米簡介　「發芽米」指的即是「已經長出芽的糙米」。為什麼糙米還可以發芽呢？或許我們可以先從「糙米是什麼」開始瞭解。農夫在收割下稻穗後，必須先曝曬處理，那是因為稻穗中含有大量的水分，因此一定要經過乾燥...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 整理中1
2009-10-17 16:28:18

綠豆芽簡介


綠豆芽簡介綠豆屬一年生草本，暖季作物，原產印度。綠豆芽含有豐富的蛋白質、脂肪、維他命、胡蘿蔔素、硫胺素與礦物質，如鈣、鐵、鈉等。綠豆芽屬於鹼性食物，常吃有益人體健康，而且營養價值高，培育方法容易，在烹...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 整理中1
2009-10-17 16:27:16

黃豆芽簡介


黃豆芽簡介黃豆芽含有豐富的維他命A、B、C、E及蛋白質，是一種營養價值極高的豆芽。黃豆之蛋白質含量不亞於肉類，脂肪約合17%?4%，且多為不飽和脂肪酸(約佔86%）、不含膽固醇。它含有豐富的卵磷脂和皂甘，能抑制脂肪...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 整理中1
2009-10-17 16:26:17

苜蓿芽簡介

苜蓿芽簡介苜蓿是豆科植物中最小的一種，原是美國最主要的豆科牧草作物。苜蓿芽之蛋白含量高於其他豆類，含有鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂等礦物質及維他命A、B1、B2、B6、B12、C、E、K和多種氨基酸及酵素，營養豐富、熱量...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 整理中1
2009-10-17 16:23:42

黑豆芽簡介


黑豆芽簡介黑豆為豆科植物大豆的一種，亦稱烏豆、魯豆、黑大豆，含有豐富蛋白質、脂肪、醣類、纖維素、灰分、胡蘿蔔素、黑色素、鈉、氯、鉀、鈣、磷、鐵、銅、維他命(A、B1、B2、E）、菸鹼酸、大豆黃酮、大豆皂甘、及...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 整理中1
2009-10-17 16:08:16

紅豆芽簡介

紅豆芽簡介紅豆為一年生草本植物，其種子的主要成分為蛋白質20~25%、脂肪0.6~0.9%、醣類60~70%及多種氨基酸和維他命，其中離氨酸和維他命B含量在各種豆類中屬於較高者，礦物元素除磷、鎂、鈣外，鉀之含量較多，此外還...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 整理中1
2009-10-17 16:06:34

花豆芽簡介

花豆芽簡介花豆即為矮性菜豆，原產於中南美洲，於西元十六、十七世紀後才輸入我國。其生長適溫為15~25°C，在本省中南部之冬季裡作很適合種植，產量不高，平均公頃產量約在1500公斤左右，其嫩莢及種仁可供蔬菜、製鹽...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 整理中1
2009-10-17 16:05:59

豌豆苗簡介

豌豆苗簡介根據美國農業部的分析報告，豌豆苗含有豐富的維他命A、B1、C，菸鹼酸與鐵、鈣等礦物質。性味甘、平、無毒、和中下氣，可當藥用，調主順管胃、益中平氣。 清溫(糖尿病):嫩苗搗爛取汁，每次服半杯，一日兩次...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 整理中1
2009-10-17 16:04:49

蘿蔔蘡簡介


蘿蔔嬰簡介 據日本食品研究所分析的結果，蘿蔔嬰除含有豐富的維他命A、B1、B2、C、E及鈣、鐵、鉀、磷等礦物質外，且含多量澱粉分解每、纖維素及胡蘿蔔素，其中維他命A含量高達柑桔的50倍，維他命C含量超過檸檬1.4倍，...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 熱門文章
2009-10-17 16:02:57

莧菜芽簡介


莧菜芽簡介莧菜是一年生草本植物，全株光滑無毛，高30~70公分，莖略帶紅色或無，穗狀花序，腋生或頂生。味甘、冷利、無毒，具有解熱、利尿、通便、解毒、治下消、白帶、淋濁、眼疾等。『本草綱目』：「白莧，補氣、除...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 整理中1
第一頁      ‹上一頁       281 .  282 .  283 .  284 .  285 .  286 .  287 .  288 .  289 .  290 .      下一頁›      最末頁
«上十頁      第 283 / 291 頁 ， 共 2905 筆           
TOP