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2010-01-25 15:13:02

小麥草


小麥草有什麼好？一條小小的青草，居然有千百種不可思議的療效。除了驚詫感恩之外，還可以說什麼呢？科學研究逐漸證實：小麥草是天下之間其中一種最有營養、最能治百病的食品，它除了含有大量活性礦物質、蛋白質、維...
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2010-01-25 14:57:13

人類的綠色血液-神奇小麥草汁


小麥草汁可以治很多疾病, 像痛風, 癌症, 糖尿病, 中風痲痺, 氣喘, 血液混濁, 支氣管炎, 白內障, 禿頭, 少年白髮, 甚至對痲風病也有療效. 這些病人對小麥草汁應要有信心, 經長期服用, 就可見其療效. 經醫生和草藥專家...
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2010-01-25 14:38:03

發芽米簡介


　「發芽米」指的即是「已經長出芽的糙米」。為什麼糙米還可以發芽呢？或許我們可以先從「糙米是什麼」開始瞭解。農夫在收割下稻穗後，必須先曝曬處理，那是因為稻穗中含有大量的水分，因此一定要經過乾燥的手續，以...
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2010-01-19 17:15:03

多吃發芽糙米,可保護血管神經


體質與發芽米連結效用＊改善便秘。＊促進血液循環及預防動脈硬化、高血壓。＊防止老人斑。 禁忌 ＊無。附記 ※ 發芽米的豐富纖維，能促進腸胃蠕動，對便秘有紓解作用，多食並不會造成下痢現象。 ※ 發芽米含有亞麻仁...
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2010-01-19 10:09:46

自製發芽米手工饅頭


自行培育的發芽糙米, 比一般的白米容易消化, 營養成分高, 你瞧這小小的米粒, 個個晶瑩飽滿. 有沒有看到米粒上有小小的芽...這樣天然的食材, 除了拿來打成米漿, 煮成糙米飯之外, 我還做成了饅頭.中種麵團做出來的饅頭...
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2010-01-19 09:57:47

發芽糙米具有奇特功效,鼓勵多吃


日本科學家認為，在21世紀，發芽糙米將在增進人類健康、防治疾病等方面發揮有益的作用。 　　稻穀脫殼後但仍保留著外皮、糊粉層和胚芽的稻米叫糙米，它在一定溫度下會發芽，使其內部發生戲劇性變化。日本著名學者、信...
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2010-01-18 11:44:36

西螺活鮮生機糙米"活的米"


太平洋有機農藝 -給您"活的米"-“食不厭精”?，追求“精度”，使加工偏離了“營養”的要求。以大米為主食的地區，由於人們喜食加工精度高的精白米而導致的體質下降、營養缺乏症有增大的趨勢。這一問題引起食品科學家...
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2010-01-18 10:57:52

正確吃穀物,美味又營養 (西螺糙米篇)-


未精製的穀物(例如糙米、全麥麵粉)比精製過的穀物(例如白米、白麵條)富含更多營養素，無論懷孕與否，媽咪或爸比都應該要嚐試攝取。 本文將告訴您未精製過的穀類究竟對人體有哪些益處，且介紹煮出好吃糙米的簡易方式。...
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2010-01-18 10:18:25

煮好吃糙米的小步驟


食用糙米的人少，主要是因為一般人為糙米的口感不好，其實糙米也可以變得好吃又營養，只要多經過一個小小的步驟。糙米是可以發芽的，發芽的米養分更多。由於糙米可以發芽，所以是一種「活的米」，而白米則是死的米。...
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2010-01-18 09:44:07

西螺米簡介(濁水西螺米稻香傳千里)


發芽米：富含蛋白質、膳食纖維、r-氨基丁酸(GABA)、不飽和脂肪酸(Omega3)、維他命B1、維他命B2、維他命B3、維他命B5、維他命B6、維他命B9、維他命B12、維他命B17、維他命C、維他命E、維他命F、維他命H、維他命K、鐵、...
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