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2011-05-10 07:10:57| 人氣349| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

三酸甘油脂太高

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三酸甘油脂太高

三酸甘油脂本來是身體正常的產物,是食物在小腸被吸收後運送至肝臟中生成,但當三酸甘油脂太多時,卻會對身體產生傷害,嚴重者甚至會附著於血管壁而阻塞血管,造成梗塞性中風,在心臟會造成狹心症,在下肢會造成間歇性跛行,因此三酸甘油脂太高可說是血液中的潛伏殺手。
身體內的三酸甘油脂大多數由食物而來,暴飲暴食吃下大量的高澱粉、高脂肪的食物,又喝了很多的酒,血中的三酸甘油脂濃度就會急速的上升,很可能昨夜吃了一頓大餐,隔天早上空腹時血中的三酸甘油脂可能會飆漲,若無法即時運動時,三酸甘油脂將累積在血中而形成潛伏的殺手。
高脂血症飲食治療原則有:維持理想體重、控制油脂攝取量、炒菜宜選用單元不飽和脂肪酸高者,例如花生油、菜籽油、橄欖油、少用飽和脂防酸含量者,可多採用清蒸、水煮、涼拌等烹調方式、使用脫脂的乳製品、限制糖和果糖的攝取,可降低三酸甘油酯,幫助減輕體重和降低低密度脂蛋白、少吃膽固醇含量高的食物,例如內臟類、蟹黃、蝦卵等,常選用富含纖維質的食物,例如未加工的豆類、蔬菜及全穀類、避免添加反式脂肪酸的食品如油炸、加工食品、烘培食品和甜點、少喝酒、保持每週三至五次的運動頻率,每次維持二十至六十分鐘。
而醫師的處方用藥,包括史達汀類、菸齡酸及纖維酸鹽衍生物等,可以有效的降低三酸甘油脂,同時坊間也有許多健康食品包括紅麴、魚油、燕麥、機丁質、甲殼素等可以降低三酸甘油脂,但效果還是較醫師處方用藥差很多,只能當成輔助的療法。

台長: 主任委員
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