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2006-12-10 01:17:54

阿拉卡比種的品種 咖啡豆


『咖啡是茜草科咖啡屬的常綠灌木．．．．．．』『阿拉比卡種、羅布斯塔(康乃弗拉)種、利比亞種稱為咖啡三大原生種』這些我在前面已經提過了，所謂的『科、屬、種』在生物分類學上被歸位在什麼位置呢？生物的分類上來...
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2006-12-10 00:34:25

咖啡產地介紹１


【葉門】 在這北大量葉門內，阿拉伯穆哈咖啡，增長，在一 最老和非常道統的世界的咖啡。 也一 最好的。 這份咖啡已經被在相同裡培養並且處理 幾個世紀以來的路，在山陽台上生長並且自然弄干。 不 化學製品被在它的...
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2006-12-10 00:31:09

為你的健康乾杯

【證據從咖啡在肝保護上生長】 在一項新研究裡，咖啡已經被顯示保護肝以防酒精引起的肝硬變。 在6月內公佈《美國醫學協會會刊》12 發行’ s關於內科學的檔案，研究發現下咖啡消耗和在疾病的發生方面的削減之間的顯著...
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2006-12-10 00:28:33

品嚐條件

無標題文件 品嚐 條件 在品嘗咖啡時，你應該努力辨別 是否味道，身體，咖啡的酸度和香氣是令人愉快的， 或者不愉快。 這是大多數嘗味者使用判斷的標準 咖啡︰ 酸度 酸度是在咖啡裡的一種合乎需要的特...
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2006-12-10 00:19:37

咖啡種類:


巴西 (南美) 一個可將其譽為「咖啡大陸」的世界最大咖啡生產輸出國家。幾乎所有的阿拉比卡種的品質良好，價格也穩定，自古以來，就是混合式咖啡的必需品、為大眾所熟悉。 品名 適合烘培度 味道特徵 簡介 巴...
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2006-12-10 00:17:13

咖啡的起源

咖啡樹的起源可追溯至百萬年以前，而它被發現的真正年代已不可考，只知道1454年一位葉門的聖者，一舉公開『咖啡』這不為人知的飲料。漸漸的，咖啡的存在與神秘的香味被一般人所知，而且短時間內就在阿拉伯半島廣傳開...
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2006-12-10 00:09:37

品嚐 條件


在品嘗咖啡時，你應該努力辨別 是否味道，身體，咖啡的酸度和香氣是令人愉快的， 或者不愉快。 這是大多數嘗味者使用判斷的標準 咖啡︰ 【酸度】 酸度是在咖啡裡的一種合乎需要的特性。 它是感覺 干度中，咖啡...
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2006-12-10 00:03:04

堀口珈琲研究所


旭屋出版ＭＯＯＫ平成十七年一月二十一日?行: P92, P93 堀口珈琲研究所 堀口俊英先生於1996年開設『珈琲工房HORIGUCHI』當時，就以一個個人經營者身分導入精選咖啡． 『既有的咖啡市場，在咖啡價值上一直以來都...
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2006-12-09 23:56:05

每天喝咖啡 降低喝酒肝硬化

【2006-06-14/聯合報/A6版/生活】 編譯夏嘉玲／綜合外電報導 十二日公布的一項長期研究結果顯示，喝咖啡可降低喝酒導致肝硬化的風險，只要每天喝一杯咖啡，上述風險就可減少百分之廿二。 美國加州奧克蘭凱瑟...
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2006-12-09 23:54:23

八一上路 看顏色知毫克 不怕咖啡過量


【中時電子報 】 2006 / 06 / 16 (星期五) 黃筱珮／台北報導八月一日起，咖啡將有紅、黃、綠標示！因行政院消保會建議，星巴克、西雅圖等主要連鎖咖啡店同意實施咖啡因標示，紅標代表介於二百...
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2006-12-09 21:25:22

開幕了~


Coffee pump新聞台 靜悄悄的開幕了 沒有華麗的包裝 沒有特別的宣傳 就像coffee pump一樣的低調 不管你喜不喜歡喝咖啡 都歡迎您一起分享我的咖啡心情
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 哈啦一下囉
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