前陣子回花蓮時，一些『島內新移民』的朋友跟我說：『花蓮實在沒有什麼好吃的東西，這真是讓人有點困擾啊....』。我聽...
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發表時間：2008-12-10 11:01:04 | 回應：8
紅酒浸煮草莓櫻桃醬汁這道冷的甜湯汁，櫻桃和草莓扮演非常重要的角色。兩者的果味不同，櫻桃屬於高樹的鮮香跳躍，草莓...
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發表時間：2008-12-06 02:08:31 | 回應：4
只喝酒是不行的。葡萄酒跟食物的結合是再自然也不過的道理。料理有了酒，餐桌就不孤單。甜蜜的和諧，讓圍坐在桌旁的...
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發表時間：2008-12-04 00:35:55 | 回應：11
『有些男人之所以笨，是因為不吃甜點。』這是前陣子某位資深專業的音響大師在msn上的一段文字。坐在電腦前的我，看...
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發表時間：2008-11-26 01:36:29 | 回應：25
常有朋友問我，如何能做到完美的餐酒搭配？答案很簡單，就是多吃多喝而已。不對！只有吃喝還不行，『天份』也很重要！...
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發表時間：2008-11-18 03:19:51 | 回應：13
店名：店仔口牛肉麵地點：南港舊莊街二段一巷附近（舊莊街一段過了東勢街後），公車終站停車場前。營業時間中午到晚...
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發表時間：2008-11-03 23:23:30 | 回應：17
秋天真的到了。天氣慢慢變涼，下班回家時，您期待的是什麼？熱騰騰的燉肉、好酒，及，一個等待的人？11月份的烹飪料理...
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發表時間：2008-10-28 22:38:35 | 回應：13
酒跟食物的關係，密不可分。跟哪個國家、哪個地域、哪個民族或哪種酒品都無關。酒是食物的伴侶，食物是酒的依靠。...
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發表時間：2008-10-14 11:58:06 | 回應：19
朋友拿了一個鳳梨酥給我，然後倒上一杯熱騰騰的茶。這看起來像是路邊一般店家販賣的甜點，包裝很不起眼。順著紙袋打開...
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發表時間：2008-09-04 13:10:30 | 回應：30
上次寫小吃系列已經是五個多月前的事了。
當初在文章目錄裡 （http://mypaper.pchome.com.tw/news/capone2)
預告了...
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發表時間：2008-08-11 01:33:27 | 回應：0
坦白講，寫這篇介紹時，心理感覺很虛。照片是半年前在台北仁愛福華飯店拍的，而我現在才要寫推薦，時間的落差很大，我...
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發表時間：2008-07-21 02:14:40 | 回應：14
這瓶是石碇山區某農戶放養的土蜂所收的野蜜，因為是用山區花樹所釀出的蜜，所以也算是雜花之蜜（註）。
偏遠的山裡...
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發表時間：2008-07-14 17:55:06 | 回應：28
連吃了四天的大餐。
終於，在母親的豬腳麵線下，生日的饗宴達到最高潮。
電影、宜蘭的鄉野小聚及下午茶餐、...
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發表時間：2008-05-31 02:10:07 | 回應：37
人是應該把握光陰的。
該做的事，馬上就要去做，否則日後一定會後悔。
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前年的八月中，我...
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發表時間：2008-04-25 00:22:18 | 回應：16
借用舒國治的書名，我要來介紹一間非常特別的餐廳。這間餐廳可以說是我這幾年生活經驗裡，所遇到最特別的處所。我用...
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發表時間：2008-04-08 11:17:53 | 回應：47
