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2003-05-24 17:33:22| 人氣1,256| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

點心----五香茶葉蛋

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【五香茶葉蛋】

材料：蛋10個 紅茶包2包 八角3粒 甘草5片 醬油二湯匙 鹽巴酌量

步驟：

1.大鍋內加水放置蛋10個 煮熟撈起(輕敲裂紋)備用。

2.重新注水，放入八角及甘草。

3.煮沸後加入紅茶包，滾煮兩分鐘後加醬油、鹽巴。

4.將所有的蛋全部放回鍋內，小火燜煮半小時，關火。
5.回溫後，重新開火續煮至入味即可。

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台長： 逸楓

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