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2010-07-18 19:28:26| 人氣2,647| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

【書摘91】《沒有果實的秋天》

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之於我生活中最快樂的事之一,大概就是逛舊書攤時,買到才剛出爐的新書吧!
(也許作者或出版社和我的感受不同,這樣算是把自己的快樂建築在別人的痛苦身上嗎?)

 

最近在解說時,我常常帶入關於蜜蜂的話題。我會問學員說:「你們有讀到關於世界上的蜜蜂越來越少的新聞嗎?」他們大多都會點點頭。「那你們知道蜜蜂為什麼會生病嗎?」他們開始說著那些很容易聯想到的理由:農藥噴太多、氣候變遷、有人懷疑手機電磁波也有影響、細菌感染…….。「那麼,如果這世界上完全沒有蜜蜂了,你們知道人類還可以活多久嗎?」

 

通常聽到最後一個問題,有些人會愣住。我們慣常以人為主體,作為出發想事情,一些蜜蜂的消失跟「萬物之尊」的偉大人類有什麼關係?──答案是「四年」!WHY?答案你們自己應該想得到。人是無法脫離自然的貢獻而存活的。試想生活中的所有物品,哪一樣不是得之於自然,只是包裝了,換了個樣貌,精粹了,就不被認出來了嗎?(一旦利益受損,我們才會在乎。)

 

我丟出了那些關於蜜蜂的問題,但我自己仍舊疑惑。於是當遇見這本書時,我開心的馬上買下,緊接著就栽入書裏,追索著蜜蜂的航線。

 

讀完後,還藉著幫同事上昆蟲課的機會,分享了一些段落。書闔上了,卻仍有疑惑。但結束有時也代表出發,「學」、「問」之間,貴在有好奇心,及不怕訕笑,你,要加入對生活周遭生命的探索了嗎?給自己一個開始去為自己的疑惑解答吧!100617

 

【片段摘錄】

2007年,北半球四分之一的蜜蜂都無故缺席了。當2007年冬天高達百分之四十的蜜蜂損失後,全球糧食價格在同一時間勁揚了百分之三十七。」

 

「一億五千萬年以來,昆蟲一直是開花植物進行有性生殖的幕後推手,今日地球上的大部分植物得靠昆蟲才能繁殖。上千種昆蟲以花蜜和花粉為食,大約在八千萬年前,其中一群昆蟲,也就是蜂,成為之中的專家。在兩萬種蜂裏頭,只有一種蜂演變成真正的花蜜專家,世界各地也發展出與之相關的人類文化,那就是肩負起現代糧食產業食物鏈重擔的蜜蜂。

 

「為了順利採蜜,蜜蜂發展出舞蹈、磁場導航、費洛蒙溝通等技巧。並用自己的身體,製造出各式各樣的產品。」

 

「一個蜂箱─可容納五萬隻蜜蜂。一窩蜜蜂一天能為兩千五百萬朵花授粉。」

 

「移地養蜂業──於數千年前,埃及人便隨著開花期, 帶著蜂巢、乘坐駁船往返航行於尼羅河上。歐洲人則利用多瑙河、騾子和他們自己的背,隨著季節的變化遷徙。只有在美國,才能經常見到大拖車跑一趟全程八千多公里的巡迴路線。(2月加州杏仁授粉,3月華盛頓州蘋果授粉),五月中部南達科塔州替向日葵和油菜授粉,六月緬因州為藍莓授粉,七月則是賓州的南瓜。)

 

蜂群衰竭失調(colony collapse disorder)簡稱為CCD 。蜜蜂授粉體系崩解了──二次大戰期間,美國蜂箱數量 大約是六百萬個,2005年有兩百六十萬,到了2006年首 次掉到兩百萬以下。 2004年每蜂箱50美元,2007150美元。光為杏仁授粉,便為養蜂人帶來兩億美元的年收入。相較之下,全美蜂蜜產量產值只有一億五千萬美元。

 

2008年, Haagen-Dazs體認到,他們有大約一半的口味(從杏仁到櫻桃),都要靠蜜蜂幫忙(別忘了奶油來自吃苜蓿的乳牛)。於是捐了二十五萬美元做蜜蜂研究。同時推出新口味「香草蜜蜂」,來推廣他們的初衷。」

 

「我們吃下肚的食物當中,百分之八十都依賴蜜蜂授粉。」

 

「要製造一瓶五百公克左右的蜂蜜,大約需要兩百萬朵花的花蜜。」

 

「地球上的二十五萬種植物當中,有四分之三依賴野生的傳粉者幫忙繁殖。但蜜蜂對於其他的二十四萬九千九百種開花植物,卻愛莫能助──那些植物需要當地

的昆蟲,雖無明確證據,但許多植物在「棲地喪失」、「殺蟲劑毒害」、「外來種侵入」三重威脅下,逐漸消失。」

 

「花蜜平均含有百分之十六的糖份,跟果汁一樣甜,目的在吸引傳粉媒介。蜜蜂從採集花蜜到儲存在蜂巢裡,過程中會利用到身體與翅膀,使得花蜜的水份減少,直到糖分 到達百分之七十,釀成了所謂的蜂蜜。」

 

「地球上的蜂約有兩萬種,僅有某些種類能造出濃稠蜂蜜,因為擁有嚴密社會組織。大部分的蜂都是獨來獨往的或是跟熊蜂一樣,住在簡單的地下「村莊」,裏頭有大約一百名成員。 熊峰也會製造蜂蜜,但產量少,僅供幼蟲食用。不建

蜂巢,一窩熊蜂家族的所有成員,包括年長的蜂王,幾乎都會在秋天死亡。然後新的處女蜂王往四面八方飛散,跟熊蜂交配,找尋地下窩穴冬眠,等春天到了

,再開始繁衍下一代。」

 

「熊蜂在「蜂界」屬「彪形大漢」,相當獨立自主,而且不好欺負。不過牠們沒有互助合作的天性。一旦蜂群到達一定數目,除非蜂王在旁看守剛產下的新卵,不然工蜂會吃掉這些峰卵。」

 

「氣溫在冰點以下時,熊蜂和其他一些獨來獨往的蜂類仍可在外頭闖蕩。但蜜蜂在低於攝氏十五度時,就不願意飛行。蜜蜂也不喜歡在雨中飛行,而且和其他蜂類比起來,牠們每天早晨開始工作的時間比較晚,傍晚會提早結束工作回家。假如狀況不符合條件,就罷工一天。為有“工會”支持的勞工。」

 

「一個天然的蜂巢,大約是由十萬個左右的六邊形柱體組成。」

 

「目前歐美養蜂業常用的一種蜜蜂是西方蜜蜂(Apis mellifera)緣自於非洲。」

 

「蜜蜂只是把食物(蜂蜜)濃縮成體積最小、最容易儲存的形式。糖會吸收水份,因此將東西包覆在糖裡可以去除水分,也可預防讓食物腐敗的微生物在上頭孳生。蜂蜜裡還含有些微的過氧化氫,那是蜂蜜釀造過程中的天然副產物。所以蜂蜜早 已經過天然的防腐處理,保存期限比人類的壽命還長,隔絕傷口的功效一流,還能用來保存木乃伊的內臟。蜂蜜這種高濃度的糖漿,像藥物一樣,可以讓大腦充滿巴多胺,刺激我們做出各種創意十足的舉動。」

 

義大利蜂──1840年代,一位瑞士陸軍上校注意到,從義大利越過邊界來的蜜蜂特別溫煦且勤勞,牠們可以製造上噸的蜂蜜、不常螫人,並且能夠培育出大量後代。」

 

「蜂王每天可產卵超過兩千顆。(在這之前蜂王經過數次交配飛行,接受十到三十六個追求者的貢獻後,才停止交配)兩、三年後卵排完,就被無情的女兒們謀殺了。」

 

By Rowan jacobsen  陳芝儀  天下文化出版

 

台長: 圓恩

蠻頭
忘記在哪裡聽過"蜜蜂消失的四年危機"這個預測 是愛因斯坦說的ㄟ(抱歉不求甚解)....當時沒什麼引起討論 甚至大家以為這是什麼高深的比喻 沒想到現在因為實體的發生而讓大家開始意識到環境變化造成的危機了.....真不能等閒視之ㄚ
2010-07-19 04:59:19
版主回應
哇!我沒聽過這樣的預測,謝謝你的分享。
果然透過不同的眼睛及腦袋,彷彿多開了幾扇窗呢!
2010-07-19 21:02:46
姥姥
所以蜜蜂是沒有倫理的益蟲?
呵呵!
沒有蜜蜂人類可以活多久?
姥姥的腦袋沒有辦法思考這麼嚴肅的問題
我不要自尋煩惱!
那些給科學家'生物家'XXXX等專家们
去傷腦筋
然後告訴我們該怎麼做就好!
2010-07-19 10:41:23
版主回應
姥姥這樣不行哦!
別人告訴你怎麼做也不一定是對的呢!

有些事還是得想想自己想怎麼做哦!
不然不小心就會被賣掉的哦。
2010-07-19 21:04:11
玉山薄雪草
讓人擔憂的是 經費來源主導了科學的研究 而傳粉者的消失原因 還沒有得到充分的研究和了解
2010-07-20 11:05:56
版主回應
:)所以越多人的關心和注目,希望能多少讓更多人重視這件事情。
2010-07-21 14:23:42
茄子
如果沒記錯的話, 美國EPA在審核殺蟲劑的產品或原體登記時,也會要廠商提供產品或原體會不會傷害蜜蜂的實驗報告, 所以應該有把降低蜜蜂危害的因素納入了.
自己之前也有接觸一些農業, 沒有蜂蜜幫忙(授粉不完全的瓜類長的很不好, 所以他們後來有特地去買蜜蜂回來幫作物授粉, 後來瓜類都長的很好!)
2010-07-21 00:23:09
版主回應
不過,就算很多殺蟲劑檢驗沒問題,卻在混合使用或使用過多等複雜的交替之下,也仍舊對蜜蜂會產生危害。

無法總是分得一清二楚,會傷害或不會傷害。但我們總是習慣這樣判斷。
2010-07-21 14:25:38
茄子
嗯, 你這樣一講也有道理!!
2010-07-21 18:45:08
版主回應
這篇書摘的回應超出我想像
其實我也是從書裡讀來的想法
有空可以去找來看看哦!
2010-07-22 11:09:02
薄雪草
很巧地 我也買了這本書
不過我看書的速度很慢 大多是在小朋友熟睡的清晨 阿德則是利用深夜 他先看完了
我們都覺得這本書寫的很多 也很深入

我想 當自己咀嚼著杏仁等堅果的時候(可能是來自美國 大規模的開墾種植) 心情會有點五味雜陳 感覺著也許做為消費者的自己 或許也是助長蜜蜂消失的人之ㄧ?
2010-07-29 09:57:12
版主回應
:)我其實也羨慕著讀書讀得慢的人
彷彿文字也會因為速度而有不同的韻律

消費者的確可以影響一些事,但我們通常輕忽。
不過有時候也不用如此嚴肅
只要我們依然關心。
2010-07-29 11:45:49
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