暢飲天下：Beer,Malt,Wine 「飲酒過量，有礙健康！」葡萄酒是在無限中定義有限，單一麥芽威士忌是在有限中探索無限，啤酒是歡愉中逐漸領略痛並快樂著。

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最近在網路上逛到一個香港的德國酒部落格，格主對於德國酒的熱情與用心，非常值得大家多多瀏覽與討教，在此推薦給大家參考：

Mein Wein Blog 我的德國酒品嚐網誌

因為我比較市儈一點，就先推薦兩篇有關酒莊升降的文章吧～

 

大家最常引用的Gault Millau WeinGuide Deutschland 2010，Mosel地區的五顆葡萄酒莊從四家變成三家（這樣寫夠含蓄了吧！）：http://hk.myblog.yahoo.com/meinwein-blog/index?&page=3

 

另外，另一本台灣比較少人引用的Der Feinschmecker Wein Gourmet 2010 （個人孤陋寡聞，抱歉），在最高等級5F，在Mosel地區增加了Weigut Sankt Urbans-Hof：http://hk.myblog.yahoo.com/meinwein-blog/article?mid=189