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2005-02-19 17:56:31| 人氣7,632| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

【智利】Valdivieso Malbec Single Vineyard Reserve 2000

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Valdivieso Malbec Single Vineyard Reserve 2000

我認為Wine Spectator絕對低估了Valdivieso！

喝過幾次Valdivieso，都覺得Wine Spectator對這家酒廠或許有偏見吧！，Wine Spectator給Valdivieso的分數實在太低，這家歷史悠久的酒廠在20美金這個等級的酒居然比一些歷史僅十年初頭的智利酒廠10美元以下的酒評分還低，但個人實際的品飲經驗卻和Wine Spectator完全不同，這到底是怎麼一回事呢？是Wine Spectator品鑑者的口感問題呢？還是背後的商業因素呢？或許都有吧！

基本上，我個人比較相信Hugh Joshson的說法：「Single Vineyard Cabernet Franc, Merlot, Malbec, and NV blend Caballo Loco are pick of the range.」

大約一年前我喝過Valdivieso Barrel Selection Reserve Malbec 2001，對這支酒的評價甚高，那是一支「前段奔放而後段細柔」的Malbec，和最近喝過的Terrazas Malbec Mendoza Alto 2003相比，Terrazas就是一路濃郁奔放到底，Valdivieso則多了一分細緻感，或許就是因為美國人吃重鹹，所以Terrazas Malbec Mendoza Alto的分數一直很高，但我個人對Terrazas Malbec Mendoza Alto的評價則普通，倒是Valdivieso Barrel Selection Reserve Malbec讓我一直記憶猶新（註）。

前陣子去酒瓶子那裡逛，發現那裡的Valdivieso Single Vineyard Reserve系列居然只賣650元，比起以前看到的價格850元還低很多，因此毫不猶豫地拿了一支Valdivieso Malbec Single Vineyard Reserve 2000，聽何小姐說這支酒口感很細緻，有別於中低價位的Malbec。

原本打算除夕夜在天然臺吃飯的時候開來喝，但是因為長輩另有帶酒，所以直到今天才打開來喝，讓我對Malbec的印象大大改觀，原來Malbec這種黑酒也可以如此細膩。在嗅覺的部分，沒有那種猛烈逼人的香氣，而很典雅地將莓果香、土壤、煙燻味展現，並且帶有一點典型波爾多風格的暗示；味覺部分頗富有變化性，一開始是莓果香與香草香平衡的結合，中段轉清新的果香帶有Dry感，隨即由單寧帶出咖啡與黑巧克力味，入喉時由微苦帶出甘草香氣與煙燻味，終感長而溫熱。經過呼吸之後，前段口感中還帶出奶油土司的香氣，蠻有趣的！整體口感很細膩，很節制而典雅地將展現口感的變化性，可以清楚地感受到每一個變化的片刻，單寧還蠻緊緻的，應該還可以在放一段時間。

我查了這支酒相關的資料，我覺得Wine Spectator的評論蠻敷衍的，請各位自行參考：
Gismondionwine：「Valdivieso Malbec Single Vineyard Reserve 1999,Open blackberry smoke and licorice with a dusting of earth. Much better balance across the palate with ripe fruit mushrooms and vanilla smoke. Quite impressive already and will improve definitely worth picking. Impressive and tasty with several good years ahead if it. 90/100」

Thewinedoctor：「Valdivieso Malbec Single Vineyard Reserve 1998: Again dense and youthful purple in colour. This wine has lots of fruit on the nose, with obvious coffee and more subtle chocolate notes. On the palate there is a soft, rounded and delicious texture, another glycerol-laden wine. Pleasing tannins and correct acidity. The sweet fruit persists through the finish. Almost by a process of exclusion this has to be the Malbec. Good.」

Wine Spectator：「Valdivieso Malbec Central Valley Single Vineyard Reserve 2000,Dark color, with lots of toast over the moderate blackberry fruit. Slightly charry finish, but has enough flesh for a good drink. Drink now. 3,900 cases made. 83/100」

至於這支的得獎資料，在官方網站查到一些，包括：
Les CITADELLES du vin 2003 – Blaye-Bourg, France – Trophy
Vinalies Internacionales 2003 - Paris, France – Gold Medal
Sydney Internacional Wine Competition 2003 - Sydney, Australia – Highly Commended
International Competition Catad’Or 2003 – Santiago, Chile – Silver Medal

重點是這支酒的價格很合理，這支酒在原產地智利賣14美元，在美國賣20美元，一支賣650元幾乎和美國差不多，喝過這支酒之後，讓我又見識到葡萄酒的複雜性，連Malbec都可以有這麼內斂的美感，真好！

售價：650元
販售處：酒瓶子
個人評價：四點五顆星。
超值程度：四顆星

註：Valdivieso Barrel Selection Reserve Malbec 2001個人記錄請參閱
http://mypaper.pchome.com.tw/news/a16842/3/1235497055/20040223230321/

酒廠官方網站：
http://www.valdiviesovineyard.com/in_inicio.php

參考資料：
http://www.gismondionwine.com/article.php?key=132
http://www.thewinedoctor.com/tastingsprofile/valdivieso.shtml

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台長： 史蒂芬
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allomar
嗯，我自己也去酒瓶子買了一瓶，是老闆娘介紹的（是不是老闆娘我也不知道）。我朋友覺得很好喝，我記得老闆娘說這一瓶有93分，不過因為當天我開了三瓶，也忘記是不是這一瓶。不過那天的酒我幾個朋友都很喜歡，有一個從英國回來的朋友比較喜歡智利酋長，他和我一樣，都是門外漢。我也覺得智利酋長不錯，便宜又好喝。但是這一瓶也不錯，不過我是喝06年的，不知道2000年的怎樣。
2008-09-19 17:03:48
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