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2009-11-27 11:53:13| 人氣2,012| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

"披薩"來囉!!

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以前想買披薩來解饞的時候

大多會被那價格嚇到不敢吃

現在....想吃的時候就會自己做

這可為自己省下了不少錢捏~~

 

材料:中粉300克 速發酵母5克 糖25克 鹽少許 溫水180克 奶粉20克 奶油20克

        鮪魚罐頭1罐 玉米粒半碗 中型洋蔥1個

        番茄醬. 乳酪絲(依個人喜好)

做法:1.中筋麵粉和奶粉拌勻備用

        2.酵母 糖 鹽 溫水 攪拌至糖溶化後靜置5分鐘

        3.將酵母水倒入已拌勻的中筋麵粉和奶粉中

           將其揉成麵團

           剛開始會黏手

           沒關係!!繼續揉 揉到不黏手並成團為止

         4.將奶油加入麵團中揉到表面光滑靜置剛盆中待麵團發酵到2倍大

           (奶油與麵團結合較不易 此時要請大家用點耐心 雖然手有點痠 >_<")

         5.將已發的麵團取出 將麵團中的空氣揉出後分成4等份(約市售小披薩的量)

            將分割好的麵團搓圓桿平(桿圓)抹上番茄醬後再放上其他的材料

            最後灑上些許的黑胡椒提味 最後舖上乳酪絲

          6.將其靜置10分鐘後放入烤箱中烤約12~15分鐘

             烤箱需事先預熱完成

             上火200度 下火190度 (時間與溫度需視烤箱做調整) 

 

這些材料可做出4個小披薩  大約只花一百多塊材料費吧!!!!

 

我要檢舉
#披薩.
台長： 小蜜蜂

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我要回應
543
小蜜蜂~
賢慧ㄋㄟ.
自己做披薩.
2009-11-27 12:31:18
版主回應
賢慧這名詞好像在形容媽媽喔~
人家還是個敗犬女郎捏 = ="
2009-11-28 09:25:42
不想有名字
哇~
美食天地了
哈...
2009-11-27 21:37:05
版主回應
歡迎進入美食天地~ ^^
2009-11-28 09:26:35
543
當媽媽賢慧是應該的.
女郎~賢慧就更稀有了....
2009-11-28 11:53:05
版主回應
好吧~
勉強接受囉~ ^_^"
2009-11-28 19:56:38
文紋蚊2
ㄎㄎㄎㄎ)))))
妳不要被543阿季騙了!!!
賢惠ㄉ最新解釋為~
東嫌西嫌妳最會 !!!!!
別打我~~~~~ㄏㄏㄏㄏ))))))
2009-11-28 22:46:04
版主回應
蛤!!!
原來是按捏喔~
賢慧??嫌會??
傻傻沒給它分清楚啦!! = ="
2009-11-29 12:30:50
熊媽
ㄏㄏ~~~
披薩好好ㄔㄛ
看到我又想要學了

奈何我~~太閒會了~【閒閒什麼都不會】哈~~~哈~~~~
2009-12-01 10:37:10
版主回應
披薩是家中的搶手貨之一
總是被"搶吃一空"
省錢又好吃
對烘焙有興趣的熊媽
一定要學會這道點心喔

賢慧!!嫌會!!
現在又多了閒會!!
同音不同字還多種解釋
中文真是深不可測啊~ = ="
2009-12-01 19:27:34
夏紗屋CasaYa
都說餓了... 又跑來看披薩.. 冏rz
啊啊啊..中午就吃這個好了XD
2011-09-16 11:53:04
版主回應
整個都拿去吧
別客氣~~~
2011-09-16 19:39:26
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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