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2009-11-27 16:13:26| 人氣3,287| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

豬肉餡餅

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在熊媽的部落格裡看到餡餅的做法

老姊說:我今天下班就要吃到!!

真是比小蜜蜂還愛吃的哩

 

詳細做法以及材料請參考熊媽的部落格

http://mypaper.pchome.com.tw/yuan17606

 

拌好的豬肉內餡



揉好的麵團 醒麵中 ~ ~ z Z Z




#小蜜蜂這次只用了300克的中筋麵粉

 

麵團分割成9等份





包入內餡 外型像極了大湯包





此時小蜜蜂犯了一個錯誤

不知道有沒有人發現~  = ="






靜置30分鐘後下鍋

來排個"梅花陣"吧!! ^^





煎好後淋上辣椒醬

還真是不錯吃ㄟ~ 



嘿! 嘿! 眼尖的您 發現錯誤了嗎?    

呵呵呵 )))))))))))  =_="

 

謝謝熊媽~~~~~~~ 

 





 

台長: 小蜜蜂
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 小蜜蜂做點心 |
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不想有名字
肚子好像餓了...
2009-11-27 21:38:00
版主回應
餓了嗎?
來一個吧!!
要自取喔~呵呵))))^^
2009-11-28 09:28:11
背影殺手
ㄏㄏㄏ小蜜蜂的手藝也不錯喔!
2009-11-27 22:25:13
版主回應
要不要一起來做創意點心啊^^
2009-11-28 09:30:40
543
有厲害~
看過熊媽阿季的做法就會製作.
哇莫法度.
2009-11-28 11:55:31
版主回應
沒有厲害啦
在生活中為自己增找點樂趣
才不會無聊啦!! ^^
2009-11-28 19:54:45
熊媽
啊!!!厲害~~~厲害~~~~~~~~~
哈哈~~(名)師出高徒^^

錯誤~是醒麵忘了蓋保鮮膜?
還是餡料未冷藏?

應該影響不大吧!!

昨晚的Pc一直出狀況~~~~~到最後~哇...當了 .....
2009-12-01 10:05:26
版主回應
呵呵))))
保鮮膜....有!
餡料冷藏......有!
該做的偶都有做喔
那個錯誤是自己雞婆啦!!




人家把它給壓扁了啦!! >_<"
2009-12-01 19:45:11
熊媽
啊!!!
壓扁沒錯啦!!^__^

老師有壓扁喔!!
2009-12-01 20:54:52
版主回應
蛤!!
再看一次~~ go!

人家老師的沒那麼扁啦!!


備註:小蜜蜂是個追求完美主義者
非得要一模一樣不可
真拿她沒辦法~~

呵呵呵))))) = ="
2009-12-02 12:12:16
小敏
油中加了水嗎?
2009-12-04 21:28:11
版主回應
嗯~有加水
把它當成鍋貼煎就對了~ ^^
2009-12-04 21:40:30
HanHsiang
我好久沒吃豬肉餡餅了
我家這附近好像沒在賣
我記得以前附近有一攤超~好之的餡餅攤
咬下去會噴汁(不誇張,真的是用噴的!)
而且皮也很有彈性
連我的朋友們吃過也都印象深刻
不過某天卻不知道消失到哪去了(泣)
可能以後都吃不到了 好懷念喔
2009-12-04 22:37:08
版主回應
優喔~
會噴汁的餡餅!!

改天再出現的時候
幫餡餅照照相
PO出來給大家看看唄~ ^^
2009-12-05 08:39:03
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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