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2007-09-25 23:21:04| 人氣367| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

吃太飽之閒著也是閒著

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今天我的工作一天都在廚房

也許是中午吃太好 會有啥事發生呢 當然是無聊之事

話說 這一期的新來助手 大家都講英文

在廚房官方語言彷彿是英文

但僅限於同事之間的聊天吧

是的 一上午英文飛來飛去 大家交換意見

對法國文化現象到旅遊 對工作的期許和開店計劃等等

有一點我很確定的是 大家都想盡辦法和週邊每一個人事 物 學習

我何嘗不是這樣 就算已經會的功夫 也很樂意再看幾次示範

圖一 這是香菇栗子雞的醬汁
圖二 白飯 還是烤出來的 配上雞肉 又是一道深受大家喜歡的午餐

話說 下午 大家都吃太飽了 下午chef要我煮菜

難得我會有煮菜的機會 (平常我是不會搶工作)還是有其他人要搶著做

特別是廚房來了女值日生 她們要領或退食材

就看那助手一人忙三個平底鍋 不讓我碰到鍋鏟 真是的

一個人唱獨角戲 展現大廚風範 忙的一頭汗

我跟他說 你無法自己一個人做那麼多事

我要說的是 廚房工作是一個團隊 搶我工作 也該留一鍋給我炒

真是不懂事的孩子

他竟然說 我就是可以 然後一個人手忙腳亂

手上鍋子死不放手 還要幫忙女生搬東西

毛頭小子一個人忙到所有女生都走光了

我跟另一位助手(在他的國家有多年廚房經驗)說

他的秀演完了 已經迷死那些女生了 哈哈

後來 chef要這位寶貝助手洗爐子

他一向逃慣清潔工作了 這被逮到 非做不可哈哈

我還習慣乾飯 不要炒奶油洋蔥 但今天的飯 奶油味道已經很淡了

飯也煮的很軟 我也只吃一點點 看在栗子的份上 誰教我那麼喜歡栗子

另一件無聊事 我發現部份同學都以為自己來自世界第一強國

所以也該高人一等 自認為自個兒很受歡迎

主動和所有人交談連誼 特別是chef

看事情常眼紅和吃醋 有時 講話也是不客氣

這不能怪誰 因為 Eglish as my second fucking language

講英文 講不過他們 是不是 哈

這些無聊的情緒 我在切好茄子和洋蔥時

全部跟著菜一起下鍋煮掉了

我要特別講一下並非所有可以說的事都是否定的

事實上有更多的助手和北美同學 是很友善和願意幫忙別人的



先煎後炒的雞肉 吃還是要淋上醬汁 這就是法國吃法

中午的水果特別精彩 平常只有橘子和蘋果 今天有無花果 葡萄 香蕉等等

這些都拜許多團體來訪之賜 我們也跟著吃的很補
廚房的料理越來越多元

我跟其他助手說 下次午餐我也來煮個中國風吧

他們馬上說 好 明天

不行 我中午要做demo

想藏私喔 不讓我們 看妳煮

這些人這樣說我

才不呢??一連三天我都是中午十二點半的demo

絕不是藏私 是真的啦 我這是越描越黑

還是快閉上嘴
通常 午餐都會剩下 讓員工打包回家

今天都沒剩 大家喜歡吃飯勝過馬鈴薯和義大利麵呀

下次午餐如果是吃餃子 不知會如何? 包五百個夠吃嗎

有點 我保證餃子皮 絕不會 跟政客的臉皮一樣厚

我要檢舉
台長： 于美芮

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