打發星期日＠于美芮｜PChome Online 個人新聞台

2007-07-25 01:36:25| 人氣428| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

打發星期日

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圖一香姑小豆夾脆

三缺一的星期天三個人在一起能做什麼事

星期天最好打發時間的方法，通常都是找吃的！做吃的！大吃特吃！

~~同班同學菲律賓的B小姐和我搭著S學弟可愛的麵包車

(一台長的像重奶油麵包的賓士小車)

我們穿越整個巴黎市到市區之北，千里迢迢的總算找到了

報上介紹的非洲餐廳，

餐廳招牌是用中文和法文寫著非洲料理，三人心裡一陣代誌不妙了，

既來之則安之就算我們是店內第一桌客人，光靠想像並無路用，

還是坐下來吃比較實在。

我們都吃了非洲有名的炸雞，這家店的非洲料理吃起來跟中餐很像，因為我加

了很多辣椒醬淋在沙拉上的醬，油水分離，我只吃兩口，

主菜邊的配菜是炸香蕉(我喜歡吃前先用餐巾紙把油吸乾)，

白飯上淋著醬汁，但不重要，只要是

飯有煮熟我就會全吃光，胃跟飯桶一樣，雞胸肉則是烤過，淋上綠色的醬汁，

把雞肉上的皮去掉，胸肉大概也只剩不到三分之一，桌上的一籃麵包的口感鬆

軟，像在超市買的棍子麵包，一根只賣八十分錢那種，店內的顧客和工作人員

百分之八十是亞洲面孔，裝潢看得出原本是家中餐館，只有服務生和主廚是黑

人，（黑人煮的菜就叫非洲料理嗎？？）也不知主廚是不是真從非洲來的，

別以為黑人就可以冒充非洲人，哈哈！！最好笑的是S學弟沒吃飽

B小姐不發一語埋頭苦幹的吃，因為花了錢，難吃，也要吃完不能太浪費，

我是對非洲料理很沒概念，吃完這餐之後還是沒留下半點印象，

仍然很好奇到底非洲炸雞該是什麼樣的味道呀！！

買單時沒有心痛的感覺，付這點錢吃這樣的料理是該無怨言的，

但如果花一樣的代價，到我家附近吃巴勒斯坦菜，

一來能吃飽到撐、二來辣到能掉淚，也許飽到連晚餐也省下來

總之，餵飽自己之後，重點是到買菜，一人一道功夫菜，當晚餐（吃完這

攤想下一攤），

三個廚藝學校的學生聯合起來做吃的這天叫做星期日我吃我吃我就要吃

S牌滷肉飯配滷蛋是學弟的拿手好菜之一，蕃茄牛肉、蝦米蒸蛋，青菜是香菇炒

豆夾，好吃又下飯的菜。

B小姐花了三小時燉了一道菲國家常菜有點臺灣五花肉的感覺，但使用醋與胡

椒味道顯得不同於醬油口味。

歐巴桑則是想了半天不會做中菜只會做法餐，但法式料理手續繁多沒有配方表在

身邊，根本想不齊全到底要買哪些菜和調味品才夠，乾脆到超市後再看著辦？

看到牛油果，想起前兩天在學校做過蝦仁牛油果沙拉，就試做看看吧！

有前要有後負責前菜當然甜點也要想辦法弄出來，吃飯的三個人都會做法式甜

點，本來就沒有賣弄的必要，買現成的吧！！我買了南洋罐頭，亞答子、馬蹄和

荔枝，將糖水倒掉，使用櫻桃酒加水煮後混合一起，甜湯就ok了。搭配我買的

椰子類糕點，

三個人吃這些足夠又夠味，還夠帶便當喔！！