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2006-09-01 06:31:01| 人氣235| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

失神的那一天

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學校的佈告欄邊有一個小信箱通常擺放下週值日生名單 各人自行索取

這名單對我的用處是 有時手邊沒便條紙時

我會抽一張拿背面寫字

手邊有紙沒紙 能省就省 所以我常收到同學將mail寫在擦手紙或煙盒上給我

那一天我發現 哎呀我的媽呀 終於輪到我當值日生


完了!!翻開行事曆 當週課很密集

值日的義務是要幫班上 備材料及所需模型與用具

我只能說我要準備的材料與模型多如貓毛

大衛和我一起當值日生 就在最後兩天

他請假到德國旅遊了

一個人獨挑大樑當值日生

我提早三十分鐘展開作業(一般只能提早十五分鐘進廚房)

那天 我們做起酥類之可頌麵包

冷凍麵團要從二樓廚房的冰箱搬到三樓

奶油 糖 蛋白 巧克力豆 等等

很好運 所有該擺放在隔壁材料室材料剛好用光光

補集品在地下室 我一個人樓上 樓下來回數趟

搬運 十人份的材料

多種總重達幾十公斤的材料

加上找不到材料跑來跑去的時間

同學們已經開始稱料做業 我的麵團還在二樓冰箱內

CHEF開始講解流程 我 一邊聽一邊裝擦手紙

那天迷人的CHEF 看我手忙腳亂 也知道班上同學大多說英文

善解人意的他上課用法文而與同學有問題他是用英文回答

讓不懂法文的同學感到安心

他知道我當值日生後

看我一團亂動作又超慢(失常)

經常過來幫我忙 使我的進度能趕上同學

而我也不知那根筋不對 CHEF幫我把麵皮折好

他前腳一走 我卻連桿麵皮的方向都弄錯

(失常)

期間同學好幾次找我要補充材料 我又忙著盡義務

(也沒服務到家就是啦 因為大家都等不及 自己來)

CHEF 又主動幫我整型 好讓我跟其他同學的麵包

一起入爐

那天我在廚房失常又跌跌撞撞的


連CHEF開烤箱門 我都會將他撞個正著

我開冰箱歸還物料 又撞上正在開烤箱門的他

完了這下子分數扣光光了

哈!!我開完笑的

也許一週下來 真的太累了

也許壓力太了 想做好份內工作又拼命趕時間

那天CHEF評分 也不忍心多說什麼

(有的chef給評語是當頭棒喝的那種 有的同學受不了 眼淚就會掉下來)

他指著我那沒撐開可憐兮兮又扁扁得 起酥可頌 我心知肚明的先說

對!!我知道問題派皮折疊

製程中我所有的錯誤CHEF都看在眼裡

沒想到 進入第二個月我反而退步了

好多次我在廚房的實習課

都做不到我所希望的進步

那天之後 我想下週可以放輕鬆和自我多練習

ps 奇怪其他人做值日生怎麼都好好的就我~~~!






我要檢舉
台長： 于美芮

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Rebecca
加油sandra,你變瘦了,藍帶要求較高,壓力一定很大,你一直做很好,加油喔
2006-09-02 15:25:15
pink
總之不是每天都如此的慘
加油^^
2006-09-06 17:20:00
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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