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2005-09-13 23:02:00| 人氣430| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

9月的烘焙記錄之留校查看的雞肉派之Q& E

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明眼人一看便知
這雞肉派問題出在哪兒
q 派皮烤過會縮小
e 派皮要拉大張點 上下兩面也要貼合才會圓滿漂亮
q 派皮太酥脆了
e油粉要先拌或用鮮奶油 酸奶 蛋黃 替代水
下次派皮就會又Q有軟囉

切片吃 就不會全家都摔出來

psㄐ肉派自己笑的很開心!!

我要檢舉
台長： 于美芮

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