這鍋歐老爸 決定的果醬 煮好了旺來桃太郎果醬果醬和果泥最簡單的的分別在於 糖漬的部份果泥的甜度低 果醬的甜度高 換句...
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發表時間：2009-03-13 11:37:45 | 回應：3
歐老爸心血來潮買了一顆鳳梨 我做羅勒蕃茄果醬時 他說沒用鳳梨呀喔~ 遵命!!我把鳳梨處理好加上香草豆夾 決定再去買水果...
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發表時間：2009-03-12 21:35:17 | 回應：2
自從畢~業之後~也跟著失業~哈哈感覺很久沒上課~~ 這次 有機會去看~新產品上市某公司舉辦的課程不同之處以前上課學習怎...
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發表時間：2009-03-12 16:57:52 | 回應：0
這些通通是送的 草莓塔 布丁 慕斯巧克力及外帶手工蕃茄覆盆子泥都是因為孟孟夫人和主廚很熟我們實在太幸福了 再次謝...
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發表時間：2009-03-11 00:25:06 | 回應：1
託孟孟夫人的福 今天是美好的 一天下午去上了課 法國chef來臺灣示範 七款法式糕點如何運用果泥做出甜點 chef不斷強調 ...
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發表時間：2009-03-10 23:35:09 | 回應：2
老朋友要回加拿大去了! 因為她是少數熱愛甜點的朋友 這回我一定要請她帶幾瓶果醬回去 我問她想吃那種口味? 她說我都...
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發表時間：2009-03-09 19:49:38 | 回應：5
今天到誠品信義店上一節孟老師的中式麵點課，孟老師的新書『中式麵食』發表會， 現場擠爆人氣超旺，整整三小時的課...
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發表時間：2009-03-08 13:43:32 | 回應：1
週五和老朋友 兩個家庭碰面 非常開心 我答應 要做鹹派圖一的義式燉香雞是女主人的手藝週五一早我在家做派皮 決定做qui...
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發表時間：2009-03-07 01:24:01 | 回應：1
圖一吃得快光的鮭魚 鮭魚 在市場 很容易找到 吃膩了炸薯條的話 馬鈴薯做成泥這樣吃也不錯喔!圖二 鮭魚要煎成這樣美...
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發表時間：2009-03-06 14:50:13 | 回應：2
我是一個很懶的抄寫食譜的人 這道菜 我想是中式廚房可以做得出來的菜 我的藍帶同學們 也許對這道菜也沒印象 是的 這...
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發表時間：2009-03-06 01:00:21 | 回應：2
三月的臺灣 天氣還不錯歐拉拉先生說: 巴黎還是很冷聽他這樣說 真讓人不想回去巴黎 三月被我剪的很零碎明明工作好好的...
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發表時間：2009-03-04 20:02:09 | 回應：0
整理大量的照片 忽然發現 第一次在巴黎做的草莓果醬的照片 今年我沒有做草莓果醬的想法~~ 因為~~做果醬和心情有很大...
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發表時間：2009-03-03 12:41:22 | 回應：1
誰以為 站在玫瑰專賣店的那個人 像是一個一天數通長途電話 就該丟下一切直奔回地球的另一端誰以為 玫瑰代表再見和離別...
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發表時間：2009-03-02 20:44:11 | 回應：2
想吃什麼樣的麵包?調理麵包在市場上一直有它的擁護者如 蔥花 火腿 鮪魚 熱狗 培根及馬鈴薯沙拉麵包鹹麵包 對我還說 跟...
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發表時間：2009-02-24 20:28:36 | 回應：0
下午請假 和一票女生開會去 第一次看到書稿被印出來我們討論排版 書本的大小 和照片等等~~~我有點像個局外人 她們...
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發表時間：2009-02-23 19:40:52 | 回應：4
