以前每次到台南，總是朋友開車或騎車載我，所到地點要不就是表演場地，要不就是飲料店或小吃店，而且總是在閒話家常或談文論藝之間便已抵達，從沒有機會好好慢慢地逛逛看看府城。空出三天（6/24-26），和太太一塊兒到台南走走，雖然巧遇大氣對流與雨勢不穩，有時晴天烈日，有時黑雨爆至，有時狂風大作，有時則涼爽怡人，利用時間，信步隨走，驅車漫遊，倒也看了不少，吃了也不少，包括福記肉圓、度小月、大東夜市、義豐阿川原味冬瓜茶、富盛號碗粿、金得春捲、邱記小卷米粉、莉莉水果切盤、克林台包、阿堂鹹粥、周氏蝦捲、同記安平豆花、松村煙燻魯味等。
台南孔子廟
這是全台灣最早設立的文廟與國學之所，鄭成功的兒子鄭經採納諮議參軍陳永華的建議，設建於永曆十九年（1665），距今已經將近三百五十年；期間經過一百多年的修建，其規制不僅完備而且甚大；但又過了一百多年之後，日本殖民政府治台初期，曾經將孔廟充作兵營與公學校，大肆地破壞了規制；目前我們所看到的樣子，是1917年大修之後所保留下來的，如此又過了快一百年。
這是我們走逛台南的第一個歷史建築，狂暴的風雨才剛下過，天空仍然還有一絲絲的毛毛細雨，除了既有的建築規制及奉祀歷代諸儒的神位之外，真正讓我印象深刻的是那浸入紅牆的雨痕，紅紅黑黑，深深淺淺，新雨攀上了國家一級古蹟，古新相融，很有趣味。
國立台灣文學館
每次只要看到作家的手稿特展，就會興起手寫文稿的念頭，其實我三不五時也還是會用手、筆、紙來打草稿，因為會疼惜紙張，所以我的字體不大，希望能夠在單位面積裡，寫下更多的字，也盡量慎選用字，減少塗塗改改，以免浪費紙張；其實手寫稿，讓我的思緒更綿密，文字更細膩，意念更清晰，表述更暢達，而且因為一筆一劃都是自己寫出來的，會更珍視這些寫出來的內容；這是一種很特別、很珍貴的意念、身體、書寫、空間與時間的五合一交織經驗，誠心建議給網友們及文友們。
這是我第二次來了，我覺這是一棟很漂亮的歷史建築，由建於1916年的台南州廳所修復整建的，是臺灣第一座國家級的文學博物館，館藏相當豐富，而且重要性與權威性與日俱增，近年願意將手稿文物捐贈給館方的文學界人士也越來越多，像去年，該館就曾舉辦過「我們一同走走看──姚一葦捐贈展」，展出姚一葦近百件的作品及文物。這次主要看了四個主題展，包括「台灣文學的內在世界」、「台灣本土母語文學」、「食衣住行文學特展」、「男孩、女孩和花──趙雲、王家誠捐贈展」，每一個主題展，都可以讓人仔細地看上個老半天，尤其是細細品味那些作家的名篇手稿，閱讀著熟悉的作品內容，不是透過打印的鉛字，而是透過那親手寫過的一筆一劃，修改過的痕跡，從字跡去體會每一位作家的性格與脾氣，同時也欣賞其文字書寫的藝術，甚至是讓這些文字附著的稿紙（劉克襄有一篇文字，甚至還寫在星巴克的餐巾紙頭上），都讓人興奮及讚嘆，它們有幸承載了無數的文學名篇巨作，用心靈去觀賞這些文學之美，簡直讓人欲罷不能。
葉石濤文學紀念館
去年8月才剛正式開館，原建築是1925年所蓋的台灣總督府殖產部之山林事務所，旁邊有兩棵高大的南洋杉，非常地漂亮，人稱「夫妻樹」。
毫無疑問，葉老（1925-2008）是台灣文學史的一座豐碑，一生歷經教職、坐牢，小說創作與文學評論左右開弓，且擲地有聲，《台灣文學史綱》早就成為這個領域每一位研究者的必讀經典，對於台灣文學歷史、作家、作品評論，有許多先鋒的觀點，更為樹立台灣文學主體性而畢生奮鬥不懈。
我仔仔細細地從一樓逛到二樓，完全不想漏看任何一個細節，我在這些展品當中，去感受並懷想一位文學耆宿，為這片文學花園所澆灌的畢生心血，還有那曾經的時代與文學界的況味，我同時也可以感受到葉老與夫人的鶼鰈情深，這些都是非常感動人的。
另外，在紀念館裡拿到兩份特製的葉老文學地景路線圖，當然，這就成為我們接下來半天在台南市區尋幽訪勝的重要參考地圖，一路走過林百貨、勸業銀行、鄭氏家廟（今年正值創廟三百五十週年，慶祝活動剛結束，我們沒趕上）、傀儡巷、赤崁樓、武廟街、祀典武廟、葫蘆巷、大天后宮（全台灣歷史最悠久的媽祖廟，始創之確切年代雖不可考，但始創於明季，已是共識；拜殿左右壁間甚至還有全台灣最早的石碑──施琅所立的「平臺紀略碑記」，1685年立碑），然後來到美食小吃街（國華街），免不了大快朵頤一番，最後再逛逛海安路。
有趣的發現是，我們在台南市似乎找不太到台北都會區四處可見的各種飲食、服飾連鎖店，每一家店好像都是獨立經營，有自己的營業時間，頗有自己的格調，甚至看不太到閒逛商家櫥窗的人，很奇妙的感覺；除此之外，各式各樣大大小小的廟宇建築，則是四處可見，密度非常地高。直到隔天走逛到火車站附近去租機車，才比較有都會、熱鬧、連鎖店的感覺。
赤崁樓
荷蘭人在永曆七年（1653）所興建的「普羅民遮城」（Fort Providentia），也就漢人口中的「赤崁樓」，或「番仔樓」、「紅毛樓」；除了主建築群「文昌閣」與「海神廟」之外，這裡最有名的應該就是九座御贔屭碑，碑文是並列的滿文與漢文，非常特別，九隻背上馱著碑的巨龜，也都有可觀之處。
我覺得最痛心的地方是，在這裡遇到一群年輕人，從文昌閣裡的木梯走下來時，每一個都像是在踩踏現代公寓大樓的磨石樓梯一樣，似走帶跳，夾腳拖還啪噠啪噠響，且高聲談話，我站在幾步之遙觀看展覽的文物及模型，都能感受到他們的踩踏所引致的震動，就差一點沒走過去臭罵他們一頓。他們究竟是為何而來？只是為了到景點打卡嗎？對歷史無知，對古蹟文物則輕蔑以待，人文涵養付之闕如，凡事就是遊戲玩樂心態，蠢昧至極！
國立臺灣歷史博物館
在台灣，有幾個博物館的名稱，肯定有人搞不清楚：【1】國立臺灣博物館、【2】國立歷史博物館、【3】國立臺灣史前文化博物館、【4】國立臺灣歷史博物館。簡單說明如下，並說說我對它們的印象。
【1】 簡稱臺博館，在臺北市館前路和襄陽路交叉路口，這是臺灣第一座公立博物館，成立於日本時代，已經超過百年（1908年至今），館藏非常豐富，有當時許多日本人類學家、動物學家、植物學家、礦物學家等所蒐集的文物及標本，經常舉辦各種以台灣為主題的特展，建築主體非常大器雅致，我很喜歡到這裡來。
【2】 簡稱史博館，在臺北市南海路、國語實小正對面，這是國民政府遷臺之後所建第一座公立博物館，於1956年開館；隔壁是早年台灣現代戲劇的演出重鎮──國立臺灣藝術教育館南海劇場，均屬南海學園。經常和兩大報合辦大型藝術展覽，過去十多年，我在那裡看了許多不同的古文明特展以及近代西洋美術品特展，也算是我常去的地方。
【3】 在臺東市，為搶救卑南文化遺址而成立於2002年，最特別之處，在於它是依考古遺址就地興建的野外博物館，成立初期，我去過一次，還蠻特別的。
【4】 簡稱臺史博，在臺南市安南區，2011年才開館，很新，我第一次造訪，只覺它位在一個前不巴村、後不著店的空曠腹地，外觀很炫，有超未來感，但是館裡的展品有點遜色，尤其打通二、三樓所設計的臺灣歷史常設展「斯土斯民──臺灣的故事」，許多展品都是複製品，感覺很奇怪；另一個奇怪之處是，有些展品說明以中、英文標示，有些展品則以中、日文標示（像這次我所看到的「臺灣平埔族群歷史與文化特展」就是偏重在中、日文對照），不是太統一。不過透過展覽，將臺灣通史以文物、模型、平面、影音、文字等方式呈現出來，還是可以讓觀者有一個基本的史脈瞭解，感覺上，日本時代那個部分以及臺灣與外界互動方面的展覽篇幅還蠻多的，這倒是在其它博物館較少看到的。該館已經出版了許多書刊，主題都很吸引人，像是《獄中家書：柯旗化坐監書信集》、《看見十九世紀臺灣》、《荷蘭聯合東印度公司臺灣長官致巴達維亞總督書信集》、《經緯福爾摩沙：16-19世紀西方人繪製臺灣相關地圖》、《測量臺灣：日治時期繪製臺灣相關地圖，1895-1945》、《文化協會在臺南》、《美麗的臺灣：歐洲人眼中的福爾摩沙特展》、《臺灣、荷蘭、鄭家軍：荷蘭時期臺灣圖像紀錄片》等，還有更多更多，有少數我手頭已經有書了，可以看得出來，該館對於臺灣的歷史形象學研究，非常有興趣，也辦過幾次特展，這跟我的臺灣史關心視角是雷同的。每次看跟臺灣或臺北主題有關的展覽時，我和大多數的人一樣，都會很關心自己的家鄉在歷史發展過程中的各種資訊，我總是留意艋舺/萬華在歷史中的各種樣貌，漸漸地，越來越清楚自己的半部歷史根源與土地情感，因為另外半部得上溯到山東省日照縣。
安平樹屋
原為德記洋行倉庫，歷經英商、日治、臺鹽、荒廢、整修、開放等不同階段，將近一百五十年的歲月（1867年至今），現在已經是遊安平的必去景點。想起我第一次到安平樹屋，那已經十年之前，來這裡看林明霞的獨立創作《莊周試妻》，後來曾改編成豫劇版（http://mypaper.pchome.com.tw/yushanlu/post/1242902004），我記得演出在樹屋裡的幾個不同空間演出，觀眾被循線引導至其中觀賞，沒有座椅，沒有鋪設好的棧板，所有觀眾及演員就踩在凹凸不平的土地上，幾盞簡單的燈光，幽黯中卻也更能突顯這個作品的場景氛圍（如搧墳、劈棺等）。
不過這次來的季節和時間可能都不太對，酷暑炎熱，且前兩天才剛下過詭怪的暴雨，行走於樹屋的空間，熱氣蒸騰，空氣不流通，呼吸困難，宛若三溫暖，幸好現在有規劃了鋼構的空橋步道，穿梭樹屋上方，倒也可以體驗不同的視角。
至於奇美文化基金會在1979年所捐贈的「臺灣開拓史料蠟像館」，設於德記洋行的一、二樓展廳內，當年可能少見新奇，但解嚴之後，我已經瞭解了更多的荷據與明鄭時期的史料，甚至是十七世紀的世界局勢與東西方文化交流，因此使得這個蠟像館的內容，在我看來，則有點無聊了。
同記安平豆花
是在安北路上的總店吃的，喜歡那甜而不死膩的糖水，以及那一堆小小顆的細粉圓，一口舀進嘴裡，豆花、細粉圓、糖水在嘴巴裡面跑來跑去，非常有趣，在這烈日高照的午後，來上一碗，清涼消暑，又有一點點的飽足感。
注意到店裡的牆上和樑住上，有許多書法家朱玖瑩大師揮毫贈字的墨寶，既點出同記安平豆花的特色，也見證了大師與創始人黃慶同先生之間的真摯友誼；只是這趟到安平，有點可惜，座落在德記洋行旁邊的朱玖瑩故居目前正在整修中，暫時無法入內參觀；朱玖瑩（1898-1996）曾隨國民政府播遷來台，掌管「臺灣製鹽總廠」，公餘尤愛書法，蒐藏諸多名帖，得知黃慶同經濟拮据，曾想資助，但黃婉拒並感念在心，每天途經朱家門口，必定奉上一碗豆花，兩人的知心之交，也傳為一段地方佳話。
