紀念簿打開了 慢慢生活 好好散步 原來 初心都在那裡

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跟紀老師約，去天母爬古道。

捷運石牌站，遲到大王阿森難得提早到，一心盤算著
可以好整以暇去吃早餐的地方

靠近天母的這家丹堤咖啡，早餐風景，果然很中產階級
老人家伉儷一起的，全家大小併三桌的，老外夫婦攜幼的
還有零星單身的，學生也有
假日的早餐氣氛，實在悠閒得很優雅
即使在平價的咖啡館，從容起來，就有貴氣

點了杯丹堤咖啡
說不上來好不好喝，感覺不錯就是
倒是，把背包裡的「Bonjour」麵包
前一天在市民大道遇見的法式麵包店，很有異國風
買了「綜合七味」福袋般裝一包
京都三味、養生松子、玉米辮子等
法國想像的麵包配咖啡，一整個感覺升級～

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這次爬古道，開水、毛巾、洋傘，通通準備
而且使用超大後背包，方便走路
又可裝一堆必須使用一整天的行頭

流了很多汗。果然很適合成天不太動的都市人。
山上有點風吹來，就很舒服。

要畢業了。準備考試。想念學生。
嚴長壽台中亞緻飯店，水！英才路上想去看看。
天母沒落之分析。中餐時間。

然後，才用完餐，轉進巷子
發現總是不巧沒能吃到的「布列塔尼法式薄餅店」
沒人排隊，也還有位子。就，進門了。

焦糖香蕉口味。美式咖啡。
肉桂蘋果口味＋冰淇淋。美式咖啡。
終於在洋洋灑灑一大串口味選擇中，點了以上二份。

店內客人有十來位。約9成滿。
服務的工作人員有四位。
一個老闆，一個老闆娘，其他二個女生像工讀。

怎麼需要這麼多人力？我納悶。
老闆一直面對窗口煎餅
老闆娘大約是負責現煮咖啡
一個女生負責當煎餅副手，負責調粉、加牛奶
另一個負責其他飲料，以及其他大家互相補位的工作
如，收銀、端盤、盤飾、清潔杯盤等

如果迴轉率要好，必須是有人在外面排隊
不然，實在無須那麼多人力
今天是假日，人氣似乎不夠妙

老闆煎餅，如～蝸～行～
我和紀老師拿了一疊雜誌，有一搭沒一搭的看
還看看這裡的客人～～大家桌上，幾乎都沒有餅
果真是純手工，而且還是慢工細活。難怪，要排隊。
約25分鐘後，蘋果薄餅來了。咖啡一起。

趁熱吃。蘋果香蕉都好。風味很特別。
蕎麥餅皮。冰淇淋有香草醬汁的效果。
香蕉加熱後，和焦糖有股奇妙的化學作用。
總之這天，終於吃到傳說中的薄餅了～～～

（看過報台以前的文章，就知道布列塔尼與貴婦團「顛沛流離」的際遇～）

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在回市區的公車上昏迷一陣，赴大砲的電影約。
說好要「用心在happy」，一定要陪砲吃喝玩樂一番。

《愛情三選一》，出乎意料的好看。
本來聽說風評不錯，沒想到，劇本這麼好。
以小品來說，是一部餘韻十足的好電影。

即將離婚的男主角，和女兒說起他自己的三段愛情
讓小女孩猜猜哪一段愛情的女主角，是她的媽媽
錯綜複雜的關係，不到最後關頭不知鹿死誰手

小女孩很聰明，從小動作發現「媽媽女主角」
她更聰明的是，提醒了老爹，其實他最終沒有追求到真愛
少了點勇氣，臨時打退堂，就此十年過去了
他選擇跟初戀女友結了婚，有了古靈精怪的可愛女兒
最懂他的、總是等他卻總錯過時機的，依舊在燈火闌珊處

安全的選擇，不一定是最好的選擇
雖說，既然選擇了，就去愛你選擇的.....
不過，誰能像男主角這樣幸運呢？
當他驀然回首時，能亡羊補牢，還有個伶俐的女兒敲邊鼓

這齣戲的演員，幾乎都不是當紅一線的
除了瑞秋懷茲，其他都叫不出名字
瑞秋在這戲裡，怎麼看都美，知性感性又性感，魅力無法檔

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晚餐，依舊陪砲繼續黑皮。麻布茶坊。

一陣子，迷上吃日式炸豆腐。
所以，點了輕食，吃吃看這裡的豆腐。

實驗結果，日式炸豆腐
首推，捷運中山站的「味千拉麵」的炸豆腐，每份80元。
豆腐口感有傳統樸實味，麵衣比例最棒，醬汁也一流。
麻布的也不錯，豆腐較小，但另搭配蔬菜炸物
麵衣差了點，似乎是太白粉的比例多了，變得黏糊糊
所以，第二名～

這一天，如此充實而黑皮，雖然過了好幾週
還是要給它補一下～～～


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【記事本】天母，非週末的愜意
http://mypaper.pchome.com.tw/news/yousan/3/1272923128/20060904005152/

【度週末】爬天母古道，請攜帶毛巾
http://mypaper.pchome.com.tw/news/yousan/3/1291942249/20070731221729/

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法式薄餅店內，老闆與三人手忙碌中。
大家的手腳都是慢慢的，氣氛很地中海～～
後來，一個工讀生大概休息去了。
我的香蕉薄餅，就由老闆親自端來～～

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下午茶都是單點的，咖啡+薄餅。
我沒有看到虹吸式咖啡機
但，美咖喝起來，真不像義式咖啡機煮的
很不錯，有手工感～～

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加一球冰淇淋，讓薄餅的甜味有種清新感。
餅皮細緻，造型方方的。
喔，根據觀察，只有加了冰淇淋的薄餅
才會用這種有浮雕的白盤裝

我的沒有冰淇淋，就用一長方白盤裝。感覺有差ㄟ。

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麻布茶坊的炸豆腐，小小一份，很精巧。
他們的迎賓茶，抹茶粉泡的，依舊很好喝。
黃金薯霜淇淋變少了。而且融化得很快，轉眼間140元就沒了～

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