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2007-12-04 15:25:42| 人氣2,400| 回應13 | 上一篇 | 下一篇

【食記】來排隊!奶油微風刀削麵

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不知道哪來的印象
以為「星野銅鑼燒」在微風廣場裡面
後來搞清楚,在忠孝東路三段

週末,尋找銅鑼燒之行,雖然撲了空
一路上吃吃喝喝沒停過,而且,讓人心動的幾乎都是甜食~

秋冬的下午,涼涼的天,舒適宜人
我老覺得頂好商圈一帶,人擠人吵翻天
沒想到假日的復興南路,與敦南周邊小巷
還滿適合悠閒逛街的
就,避開忠孝東路的大點就對了

※※※※※※※※

往微風廣場的路上,必經這家「同心圓」店家
你可能不知道它的店名,但是,你一定有印象
不管白天晚上,那裡總是有一堆人在排隊
買的不是稀奇的玩意,就是看起來超大號的車輪餅

小販推著車,簡單掛個牌子,紅豆奶油花生蘿蔔絲口味
很平民化的車輪餅,從3個10元、2個10元
到現在,已經很難再有這種價位的小食價位

不過,光漲價當然不行
許多店家開始創新,用料和製作上都不太一樣

像「同心圓」,把整個餅皮改成蛋糕口感,蓬鬆又綿密
我推薦奶油口味,因為內餡香濃甜度適中,一口咬開露出大滿足
紅豆也挺好,比較清淡。

其他口味非常多。「水晶」系列,即加入一層日式麻糬口感
我沒特別愛這種,傳統單一的就很好
後來再去,買了個「黑胡椒鮪魚」,實在因為吃了太多甜食,味覺受不了~
洋蔥炒得有點生,配鮪魚胡椒倒也辛度剛好
轉進一旁星巴客,配「抹茶那堤」「太妃那堤」很ok
喔,對了,假日生意搶搶滾,會發放號碼牌
看二個阿姨,一個前台(甜口味),一個在後台(鮪魚、起司口味)
沒有停手的一刻,但是,看她們的節奏感很好,倒麵糊與翻面功夫讚~~

※※※※※※※※
那天的目的地,微風廣場
他們的B1,也是集都會美食大成的超好逛地點

法式甜點(英文拼法忘記了)、口福堂日式甜點
還有草莓甜點專賣店、德國花茶專賣、半熟起司蛋糕
外表沾有椰子粉貌似鬆糕的異國點心
烤地瓜點心,各種歐式麵包等等
選項超級多,喜歡糕點的人,一定覺得這裡是天堂

同樣的,假日,人潮擠滿走道動線
唯有在「迪恩德魯卡」,Dean & Deluca,因為是獨立角落空間
有熟食、輕食、糕點、果醬、酒、麵包,與用餐座位等等
很有置身紐約的都會感,滿有意思

萬聖節的造型餅乾、糖果,以及萬聖節南瓜大餐
也應景推出了(10月初的時候)
輕食區有三明治、沙拉、料理魚肉、義大利麵等等
長相和聲音都很性格的主廚,就站在食物台旁吆喝,並為客人說明推薦

有人問起飲料,他說「我自己喜歡喝這個牌子香草口味的。」
好像是說香草口味的牛奶。突然有種「鐵漢柔情」的奇怪聯想~@@
萬聖節大餐的名字,取得很詭異,很有氣氛。

※※※※※※※※
吃過口福堂的點心:有顆粒的紅豆泥,裹在白糯米團外~御萩
這種和風模樣的、清清雅雅的甜食,很討喜
尤其,微風裡的口福堂,當場現做,並且豪邁地叫賣
氣氛炒得很熱,人氣賣氣都非常旺
當烤糯米團子出現,串成丸子五兄弟,現場在炭火上烤起來
現場沾裹特殊濃稠的糖漿,或者,沾上黃豆粉~~
美味讓客人看得心花怒放,超級吸人又吸金~~

※※※※※※※※

晚上,轉進敦化南路、忠孝東路交叉的巷子
有二家人氣挺旺,還有在外頭等待進場的客人
一家是新加坡料理,一家是香港茶餐廳
星洲料理怎麼樣我不知道,裝潢是很星洲的西式
地中海藍白色調,殖民風的低調華麗

茶餐廳的裝潢,很懷舊,牆上貼滿老電影海報之類
桌椅也是老式木桌,但椅子卻是洋化的PV沙發
單品的價格不高,店內店外多是年輕人,算是最近流行的食尚風

星洲太高檔,香港有點吵,且不想排隊
(排隊的人,畫著濃妝在抽煙@@)
倒是茶餐廳隔壁的山西刀削麵,依舊老神在在
做他的陳年生意,沒有喧嘩,就靠實力取勝

下午吃甜食,花俏的玩意也看了很多
有嚼勁的刀削麵,回歸簡單紮實,讓胃和嘴巴很有安全感~

※※※※※※※※

進門,佔席率不到20%
點了蕃茄刀削麵、木須炒餅、還拿了盤油亮亮的豬耳朵

刀削麵湯頭清淡,真的就是只有蕃茄
麵條嚼起來很舒服,配豬耳朵的魯味剛剛好
木須就是木耳肉絲,炒的是切成條狀的蔥油餅,很好吃
吃這種家鄉風味的食物,不僅讓人飽足,也真是實在的好滋味

後來,人就漸漸變多了
真材實料的刀削麵,歷久彌新,可不輸新潮玩意的~

台長: 阿里森
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snowfall
夜店長日記果然比葉怡蘭日記強多了(今天才知道董陽孜老師是女性的無文化水準大砲敬上)
2007-12-04 23:14:25
阿里森
大砲這樣捧場,夜店長很開心啦~~~

董老師是女生,個子嬌小,頗有個性
她在讀北一女的時候,台大外文系學生白先勇當他的家教
所以,他倆有師生之誼
後來,老白的書,幾乎都是請董徒弟題寫書名的

聽說價碼很高貴:高貴友情價,一個字一萬~

愛爆料文藝狗仔的夜店長爆爆爆@@
2007-12-04 23:32:00
小蟲女
你要找「星野銅鑼燒」啊?只要搭捷運在忠孝復興站一號出口,出站後往前走,不到一分鐘,過了一家便利商店就差不多看到了。

若是假日去,若是下午一兩點,大約要排半小時。
除了銅鑼燒,這家做的麻糬也很好吃,推薦紅豆麻糬、紅豆銅鑼燒、櫻桃銅鑼燒。
2007-12-05 17:08:08
阿里森
感謝美食達人小蟲女的報報 ~~
一心想著夢幻甜點的森妹一定超開心~~
2007-12-05 22:03:52
snowfall
夜店長

那你到底哪時要帶我去吃美食???講了快半年了
2007-12-05 23:28:09
frente
我也要我也要~

我彷彿看見夜店長與snowfall(瞪)
在倫敦的幹嘛在這裡瞎攪和。

哈哈,等我回國找你們吃美食。
2007-12-06 06:07:21
阿里森
To:snowfall

大砲開砲了~
某人每次週末都忙翻天,上課補眠加找房
上班天又卯起來加班,晚餐都快變宵夜@@
只能說~~冤枉啊,大人~~(鳴冤擊鼓ing)

TO:frente

你要的DVD,會&quot傳扁扁&quot寄到新竹給你學姊
這二年,你就望台(新聞台)止渴一下
可以列一下渴望的家鄉清單~~~

喔,我要英國早茶or果醬
以你的品味幫我挑吧~~
(想像我退休後可以悠哉喝早茶~好棒的白日夢啊~~)
2007-12-06 12:33:29
小蟲女
最近不是有本《總有一天要去吃》嗎?SNOWFALL只要把扣扣準備好,就可以按書吃美食了~
2007-12-06 17:40:00
雨云
光是看圖片,口水都快流下來了
紅豆餅和番茄刀削麵最吸引我
好像看起來很好吃的樣子

雖然地處偏遠,但我這裡也有好吃的紅豆餅哦!
有時間可以來嚐嚐 ^_^
2007-12-10 11:48:18
阿里森
TO:雨云

下次帶紅豆餅來給我吃啦~~
2007-12-10 23:45:24
雨云
寶貝~
我這兒的紅豆餅只有星期六日的下午賣哦!
如果是平時,我還要問問老闆娘都在哪擺攤呢!
2007-12-11 17:25:18
mi ya ko
口福堂..微風台北車站也有耶
常看到1堆人排隊ㄋ
2007-12-14 16:53:18
阿里森
看樣子,滿多人瘋和果子的~

上上週去新光三越站前店,B2,手信坊
葛粉做的雪果,草餅,還有二目重,特好吃
一結帳就是二盒帶走,買了整整22個和果子@@

我可能有點罹患&quot京都移情作用&quot的失心瘋~
2007-12-15 00:07:01
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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