大肚香餅傳遞幸福魔力　創意推動一「香」一特產＠御菓子蛋糕麵包雞尾酒外燴伴手禮-優可喜歐式自助餐

2011-11-29 10:35:53| 人氣473| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

大肚香餅傳遞幸福魔力　創意推動一「香」一特產

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大肚香餅傳遞幸福魔力　創意推動一「香」一特產

御菓子烘培坊以獨創研發多種口味討喜的大肚香餅，創造大肚鄉地區的代表性特產。（圖／御菓子烘培坊提供）

林信宏

台中市

　　塑造地方上的特色名產，以創新的話題來推動行銷，在台中大肚地區的御菓子烘培坊，以獨創研發多種口味討喜的大肚香餅，創造大肚鄉地區的代表性特產。

　　位在台中大肚山遊園路上的御菓子烘培坊，有著一位擁有精湛烘焙手藝和無限創意的烘焙達人何師傅，曾身經百戰，在無數個西點比賽中奪冠獲獎，戰績輝煌。

　　御菓子烘培坊何師傅表示，最近有感於大肚地區較缺少代表性名產，花了一個月的時間研發新口味，結合當地農產品，芝麻、花生、地瓜等，做出扁平圓形討喜的大肚香餅，有五榖雜糧、月亮奶酪、古早味綠豆和養生翠玉Q心四種口味。

　　其中，五穀雜糧口味為人氣首選，香酥營養的餅皮及內餡，不但吃得到料好實在的口感，大肚香餅的香味更是愈嚼愈香。

　　此外，何師傅秉持熱心公益的真性情，更常率領團隊出現在各個公益場合中，傳授甜點製作的技術，回饋社會中的弱勢團體，將愛化作甜蜜的祝福。（圖／御菓子烘培坊提供）

資料來源http://tw.tranews.com/show/style1/news/c1_News.asp?sitemid=0271030&programno=a000001000005&subjectno=3236364

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