大肚香餅御菓子回餽鄉親

受到各地迴饗再次加碼1萬個

【樂活/台中報導】御菓子烘焙坊在中秋前夕，推動一鄉一特產，研發多種口味的大肚香餅，在店門口現場炸油蔥酥，香燉香菇魯肉，現場烘焙，並提供民眾DIY，香味四溢，並大手筆送七千份免費試吃，邀請七千位美食評鑑家來品嚐，希望能成為大肚特產，只要您下載(御菓子官網:http://www.yokoshi.shopcool.com.tw/news.html) 台中縣大肚鄉遊園路二段179號。

大肚香餅品嚐券並填上姓名、電話、住址，連續一周提領時間：上午十點半到十一點半、下午二點半到三點半，到9月30日止，即可來店贈送一個大肚香餅，每日限量一千個(每人限一個)，"御菓子烘焙坊"並在附近大肚鄉住宅、市場發兌換券，歡迎您來店品嚐。

創意緣由烘焙業者何政聰在大肚鄉經營御菓子烘焙坊，最近有感於大肚較缺少代表性名產，花了一個月時間研發新口味，結合當地農產品，芝麻、花生、地瓜等，做出扁平圓形的"大肚香餅"，有五穀雜糧、月亮奶酪、古早味綠豆和養生翠玉Q心四種口味，五穀雜糧口味香酥營養，試吃過的人都說"太讚了!"月亮奶酪是以地瓜、起士混合為內餡；古早味綠豆則是香蔥五花豬肉加綠豆，何政聰表示大甲有大甲芋頭酥、大甲酥餅，宜蘭有宜蘭餅，台中有太陽餅，大肚地區也必須有個代表的名產，從99年9月20日開始到本月底，免費加碼再送出10000個"大肚香餅"，希望建立口碑，讓大肚香餅成為大肚鄉代表性名產。