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2006-06-01 23:53:35| 人氣1,083| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

芝麻罌粟籽芝士麥麵包

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這個食譜是媽媽給我的麵包機食譜,
效果不錯, 但先生不太愛芝士, 所以今次的麵包喜歡指數沒有以前的高了!
不過既然替麵包拍照了, 便放上來吧!

麵包面上的有芝麻和罌粟籽(poppyseed)兩種, 兩種都各有不同的香味,
我個人愛罌粟籽多一點。

把所有材料放進麵包機內, 完成麵糰過程後, 倒出來待十分鐘。
再把它分成十二份, 搓成球狀,再待三十分鐘的第二次發酵。
在麵包上掃上蛋液, 再沾上芝麻或罌粟籽(或芝士, 洋蔥絲亦可)。
放入已預熱的焗爐(375F)焗十五分鐘左右。
這是焗成的罌粟籽包。
這是焗成的芝麻包。

台長: 普通人的廚房
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